Tạm biệt cái nóng với kem dưa hấu ppsx

Tạm biệt cái nóng với kem dưa hấu

Một cốc kem tự chế thế này sẽ giúp bạn nhanh chóng xua tan cái nóng nực oi
ả của mùa hè.
Làm kem kiểu này là đơn giản nhất rồi, tất cả những gì bạn cần chỉ là dưa hấu và
đường.


Dưa hấu cắt bỏ vỏ, loại bỏ hết hạt, thái miếng vuông nhỏ.


Cho dưa hấu vào máy xay nhuyễn


Lọc dưa xay qua một cái rây để loại bỏ bớt bã và gợn
Đường hòa với nước rồi cho lên bếp đun, chế đường siro kiểu này không hề khó,
cứ 1 phần đường kính trắng thì bạn cho 1.5 phần nước (vì dưa hấu cũng tương đối
ngọt rồi nên mình cho tỉ lệ như vậy).


Đun nước đường đến sôi, khuấy cho tan hết. Tắt bếp, để nguội.

Cho nước dưa hấu xay và nước đường vào chung, có thể cho đường siro vào từ từ
từng thìa một để căn chỉnh độ ngọt như mong muốn.


Đổ hỗn hợp vào khay, lưu ý không đổ đầy đến miệng mà chỉ đổ đến 2/3 để còn
trộn hỗn hợp.


Cho các khay dưa hấu đường vào ngăn đá tủ lạnh, để 1 giờ rồi lấy ra trộn.

Trộn kỹ bằng thìa rồi lại cho vào tủ


Trộn như vậy vài lần trong 3 giờ.

Kem dưa hấu này không có sữa, trứng nên không béo. Tuy không mịn bằng kem
làm máy nhưng ăn rất mát và thơm. Hãy thưởng thức kem dưa hấu tự làm và tạm
biệt cái nóng thiêu đốt.


Khi ăn thêm vài lát chuối bên trên


Hoặc thêm vài lá bạc hà cho đẹp mắt


Mách nhỏ: Có thể thêm 1 thìa nước cốt chanh vào nước dưa hấu để tạo vị chua dịu
và thơm mát. Ngoài ra thêm 1 chút xíu muối nữa cũng làm vị kem đậm hơn.



Nếu có máy làm kem thì cho hỗn hợp dưa hấu vào rồi làm theo hướng dẫn sử
dụng máy, bạn sẽ có món kem mịn hơn


Chúc các bạn ngon miệng!