Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (194.53 KB, 4 trang )
Nướng khoai tây nghiền cho bữa ăn nhẹ
Khoai tây rất bổ dưỡng và lại dễ ăn, hôm nay bạn hãy biến tấu một chút với món
bánh khoai nghiền, bọn trẻ sẽ đặc biệt thích thú đấy.
Nguyên liệu:
Khoai tây
Thịt nguội 3 lát
Tỏi 3 nhánh
Một ít phô mai Mozzarella
Muối tiêu
Cách làm:
Khoai tây gọt vỏ, cắt miếng cho vào nồi hấp, bạn cũng có thể cho vào nồi luộc cũng
được.
Thịt nguội cắt hạt lựu. Tỏi băm nhỏ
Khi khoai tây chín mềm thì mang ra nghiền nhuyễn.
Đặt chảo lên bếp, cho chút xíu dầu ăn hoặc thoa chút bơ, phi tỏi cho thơm rồi cho thịt
nguội vào xào.
Khi thịt nguội săn thì tắt bếp. Ở bước xào nhân này bạn cũng có thể cho thêm ít hành tây
thái hạt lựu cũng rất thơm.
Cho thịt nguội xào tỏi vào khoai tây nghiền, rắc chút muối tiêu, trộn đều.