Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (634.88 KB, 8 trang )
Làm sushi đãi cả nhà
Ngày nghỉ lễ bạn làm món gì cho bữa tiệc hoặc chuyến picnic nhỏ, hãy chọn sushi
cuộn để làm cả nhà bất ngờ nhé.
Nguyên liệu:
3 chén cơm
2 chén nước
4 thìa dấm trộn
3 thìa đường
2 thìa muối
Mù tạc
Xì dầu
6 lá rong biển nori
Thanh thịt cua
Dưa chuột, chẻ dọc
Quả bơ, thái dọc, mỏng
Trứng tráng (tùy chọn)
Phần nhân rất linh hoạt: bạn có thể chuẩn bị nhiều loại nhân để gói nhiều loại sushi cùng
lúc: nấm, đậu phụ, xoài, quả bơ, cà rốt, ớt ngọt, trứng tráng những nguyên liệu này có
thể được kết hợp xen kẽ nhau
Thanh thịt cua hoặc cá hồi hun khói là thành phần chính của nhân
Cách làm:
Cho 4 thìa dấm, 3 thìa đường và 2 thìa muối vào một cái chảo đun lên đến khi hòa đều
vào nhau rồi đều nguội. Cơm nóng để nguội rồi trộn với hỗn hợp dấm đường, muối vừa