Chiêu đãi cả nhà món gà nướng thơm đậm hương sả nha!

Chiêu đãi cả nhà món gà nướng thơm đậm hương sả nha!

Bọn tớ sẽ mách các bạn một cách hay để làm món gà nướng không bị cay nóng mà
vẫn đậm hương nhé!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 300gr thịt gà (đã bỏ xương)
- 10 củ sả
- 100gr lá chanh
- 40gr
bơ đậu phộng (khoảng 2 thìa
to)
- Muối, dầu ăn




Đến phần hành động này: >:D<
Bước 1:
- Trước tiên là thái thịt gà thành
những miếng nhỏ vừa ăn nhé!
Nếu dùng thịt đùi thì sẽ ngon hơn.


Bước 2:
- Tẩm ướp thịt gà với một chút muối
trong khoảng 5’ – 10’.

Bước 3:
- Tách bỏ các lớp áo ngoài của củ sả
rùi cắt nhọn một đầu.

Các bạn nên chọn những cây sả
thuôn đều từ trên xuống dưới cho
đẹp.



Bước 4:
- Xiên thịt gà và lá chanh vào một
chiếc que trước để lát nữa mình xiên
vào củ sả cho dễ nha!



Bước 5:
- Giờ thì xiên xen kẽ thịt gà và lá
chanh vào củ sả nào!



Bước 6:
- Pha loãng bơ đậu phộng với một
chút nước lọc và dầu ăn nè.



Bước 7:

- Nướng thịt gà trên than hồng.



Bước 8:
- Khi thịt đã gần chín thì các bạn quét
đều nước bơ đậu phộng thịt nghen.
Bơ đậu phộng cho màu rất đẹp đấy!



Hương thơm ngào ngạt luôn í!





Sả vốn có tính cay và nóng…


Nhưng khi nướng kiểu này thì sẽ không sao đâu…



Mà thịt vẫn ngấm hương thơm mới hay chứ!



Và cả lá chanh nữa…