Bò bít tếch kiểu Thailand pot
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (878.84 KB, 4 trang )
Bò bít tếch kiểu
Thailand
Chuẩn Bị
- 3/4 lbs thịt bò ( loại New York steak )
- Gia vị:
- 1 TSP nước mắm ngon
- 1 tsp Worcestershire sauce
- 1/3 tsp đường
- 1 tsp xì dầu Kikoman
- 3/4 nước chanh
- 1/2 TSP hành bầm nhỏ
- 1/2 tsp tỏi bằm , ớt , tiêu
Nước chấm ( Thai steak sauce )
- 1 tsp bột ớt ( chilli powder )
- 1/4 cup hành xay nhuyễn
- 3 TSP nước mắm ngon
- 2 TSP nước chanh
Cho tí dầu , phi hành cho thơm , cho tất cả gia vị vô, nấu
sôi , để nguội làm nước chấm .
Cách Làm
- Ướp steak với gia vị trên , để thấm 20 -> 30 phút . cho
lên lò nướng ( tái , chín tuỳ ý ). chấm với THAI STEAK
