CÔNG DỤNG CHỮA BỆNH TỪ CÁC LOAI RAU CẢI ppsx

CÔNG DỤNG CHỮA BỆNH TỪ CÁC LOAI RAU CẢI

1 - Cải bó xôi
Cải bó xôi rất tốt cho người già, người ốm và trẻ em vì trong
rau có chứa protein hợp chất carbon thủy hóa, vitamin A, B1,
B2, C, D, K, P.
Những người mắc bệnh về đường phổi, đường hô hấp, bị cao
huyết áp, ruột và dạ dày hoạt động không tốt, thiếu máu…
thường xuyên ăn cải bó xôi bệnh sẽ được cải thiện.


Trị chứng dinh dưỡng kém, thiếu máu: Dùng cải bó xôi số
lượng tùy thích, rửa sạch, 1 ít gừng tươi, nước vừa đủ dùng.
Đun sôi cải bó xôi, gừng, sau đó đập vào 2 quả trứng gà, cho
muối đủ dùng. Ngày ăn 2 lần điều trị liền một tháng.
Trị chứng ăn không ngon: Cải bó xôi rửa sạch, gạo tẻ đủ dùng.
Nấu gạo tẻ thành cháo khi chín thì cho cải bó xôi vào, ăn nóng.

Trị chứng quáng gà, khô mắt: Dùng 250g cải bó xôi, 150g gan
lợn, đem xào chín 2 thứ, ăn nh
ạt (không nêm mắm muối). Ngày
ăn 1 - 2 lần.
Trị chứng tiểu đường ở thể nhẹ: 120g rễ cải bó xôi, 15g măng
mề gà khô. Sắc với nước uống ngày 2 lần vào buổi sang và tối.

Trị chứng táo bón ở người già, táo bón do trĩ, đại tiện khó:
Dùng 500g cải bó xôi rửa sạch, thái nhỏ, 250g tiết lợn, thái
miếng, gia vị đủ dùng. Nấu cải bó xôi và tiết lợn thành canh. Ăn

hằng ngày hoặc cách 1 ngày, ăn 1 lần rất hiệu quả.
2 - Rau cải xoong
Cải xoong có chứa nhiều sắt, nhiều iod giúp cơ thể chống đượ
c
bệnh còi xương, bệnh béo phì, bệnh ngoài da, bệnh xơ cứng
động mạch ở người cao tuổi.
Rau cải xoong còn có tác dụng chống oxi hóa, chống độc, tăng
sức đề kháng cho cơ thể, giúp cơ thể đào thải chất độc, thông
gan mật, lợi tiểu, thanh lọc nhiệt, khí ở phổi và dạ dày, giải
nhiệt, cầm máu và chữa bệnh phổi.

Trị chứng viêm phế quản: dùng 100-200g rau c
ải xoong, 50g tía
tô, 2-3 lát gừng tươi. Đem tất cả cho vào siêu đất, đổ 3 bát
nước (bát ăn cơm) sắc còn 1 bát thì chia làm 3 phần, uống 3
lần, mỗi lần 1 phần, cách nhau 3 giờ.
Giải nhiệt trừ đờm: dùng rau cải xoong, la hán quả nấu thành
canh với thịt lợn nạc để ăn, cho kết quả tốt.
Thanh nhiệt, tăng sức đề kháng cho cơ thể: khi mắc các chứng
nóng trong người gây lở mồm, lở lưỡi, lở môi, chân răng bị
chảy máu, niêm mạc mũi khô, mọc mụn nhỏ trong khoang mũi
thì lấy cải xoong nấu canh với cà rốt để ăn rất tốt.
Trị chứng tiểu đường: khi mắc bệnh tiểu đường, người bệnh
nên dùng món thuốc gồm rau cải xoong, cà rốt, cải bắp, củ cải,
cần tây, tía tô, mỗi vị 10-15g giã nát hoặc ép lấy nư
ớc cốt uống.
Kiên trì điều trị sẽ cho kết quả tốt.
Trị chứng lao phổi: người mắc bệnh lao phổi ngoài dùng thuốc
tây y để điều trị thì có thể kết hợp dùng thêm bài thuốc gồm:
150-200g rau cải xoong cùng một ít vỏ quýt phơi khô nấu nước

khoảng 4-5 giờ, uống khi thuốc còn ấm để làm sạch máu và
giải độc cho phổi.
3 - Rau cải trắng
Trong rau cải trắng có chứa nhiều chất bổ và vitamin đ
ặc biệt là
vitamin C có tác dụng chống oxy hóa mạnh.

Bài thuốc với lá rau cải trắng:
Chữa chứng cam răng: khi lợi bị viêm loét, răng bị mủn, miệng
luôn hôi, lấy lá cải trắng đốt thành than, nghiền thật mịn. Dùng
bột này xát vào lợi, răng thường xuyên bệnh sẽ khỏi.
Chữa chứng sơn ăn, lở ngứa: dùng 9 lá cải trắng rửa sạch nấu
kỹ với nước, rửa thường xuyên sẽ rất hiệu nghiệm.
Bài thuốc với hạt rau cải trắng:
Hạt rau cải trắng vị cay, tính ấm làm ấm tỳ vị, thông kinh lạc,
chủ trị ho, cước khí, các bệnh về gân cốt. Nhưng những người
phế hư, ho lâu ngày không dùng được.
Chữa chứng nhức đầu: lấy 1 nhúm hạt cải trắng, tán thành bột,
trộn với chút giấm, dùng hỗn hợp này xoa lên gáy và hai bên
thái dương sẽ đỡ.
Chữa chứng lạnh bụng dưới: lấy hạt cải trắng khoảng 40g, sao
hơi vàng, tán bột mịn rồi quết với cơm nếp, hòa thành viên
bằng hạt đậu xanh. Uống ngày 2-3 lần, mỗi lần 10 viên với
nước gừng.
Chữa chứng bế kinh: lấy 2 lạng ta hạt cải trắng 80g, tán nhỏ.
Khi bụng chưa ăn gì thì uống khoảng 7,5 ga pha với rượu rất
có hiệu quả.