HIỆU LỰC CỦA QUẢ CHUỐI

Texte français : Sakura
Bản phiên dịch và trình bày : nvh
Nhạc : Encanto clip. wav
Sau khi đọc các trang dưới đây, bạn sẽ KHÔNG BAO
GIỜ còn nhìn một quả chuối như trước nữa.
Quả chuối chứa 3 chất ngọt tự nhiên: Su-cốt
(đường mía), Fơ-rúc-tốt (đường trái cây), và
Gơ-lu-cốt (đường nho) kết hợp với các chất xơ; ăn một
quả chuối cho ta một hiệu lực thể năng ngay lập tức.
Kết quả nghiên cứu đã chứng minh chỉ cần ăn 2 quả
chuối là đủ năng lượng để cung cấp cho 90 phút thể
dục nghiêm túc.
Quả không ngạc nhiên chuối là trái cây số 1 đối với các
lực sĩ trên thế giới.


Tuy nhiên năng lực không phải là
phương cách duy nhất mà quả chuối
có thể giúp bạn giữ cho khoẻ khoắn.
Nó cũng còn giúp chữa hoặc ngăn ngừa
được rất nhiều chứng bệnh,
bạn hãy cho nó tham dự
vào khẩu phần hàng ngày của bạn.


Trầm cảm : Theo kết quả một cuộc
thăm dò gần đây của MIND (có lẽ là
tên một tạp chí khoa học của Mỹ ?)

với những người bị chứng trầm cảm
thì nhiều người cho biết sau khi ăn
một quả chuối họ cảm thấy nhẹ nhàng
hơn. Nguyên nhân là vì trong quả
chuối có hàm chứa chất trip-tô-phan,
một chất pro-tê-in mà cơ thể chuyển
thành sê-rô-tô-nin, được coi như là
chất làm thư giản, cải hoá tình trạng
bị khích động của con bệnh, khiến
cảm thấy hưng phấn hơn.


SPM (Statistical Parametric Mapping?) : Hãy
loại thuốc qua một bên và ăn một quả chuối.
Vi-ta-min B6 có trong trái chuối điều hoà sự
quân bình của đường trong máu, tác dụng
này có thể làm giảm đi tình trạng căn thẳng
của bạn.
Thiếu máu : Nhiều chất sắt, trái chuối có thể
kích thích gia tăng ê-mô-glo-bin trong máu
giúp cho những trường hợp thiếu máu.


Áp lực động mạch : Trái cây nhiệt đới duy
nhất này có lượng chất kali thật cao tuy
nhiên lại thấp muối khoáng nên thật tuyệt
hảo để chống lại với áp lực động mạch
(cao áp huyết). Thậm chí, Cơ quan « Thực
phẩm và Y dược Hoa Kỳ » vừa mới đây

chấp thuận cho kỹ nghệ sản xuất chuối
được quyền quảng bá tính chất của trái
cây này trong tác dụng làm giảm nguy cơ
của áp huyết và nhồi máu cơ tim.



Khả năng tập trung: Kết quả
nghiên cứu cho thấy loại trái
cây có lượng kali cao có thể
giúp tập luyện để cho đồng tử
của mắt nhanh nhạy hơn.
Táo bón: Nhiều chất xơ, thêm
chuối vào thực phẩm hàng
ngày có thể giúp đại tiện đều
hoà mà không cần tới thuốc
nhuận trường.


Khô cổ họng : Một trong những cách chữa trị khô
cổ họng nhanh nhất là ăn chuối tán nhuyễn trộn
với mật ong.
Chuối làm nhẹ dạ dày và nhờ thêm mật ong, làm
lượng đường trong máu tăng lên đủ trong khi sữa
tươi cũng làm nhẹ dạ dày nhưng lại tăng lượng
nước trong cơ thể.



Các chứng loét : Chuối dùng trong chế

độ ăn kiêng để chiến đấu với các vấn đề
của đường ruột. Chỉ có trái chuối không
nấu chín là có thể ăn mà không gây trở
ngại gì cho các chứng này. Nó lại còn
bảo vệ cho dạ dày bằng cách trung hoà
chứng tăng dịch vị và làm giảm đau.


Dạ dày đầy hơi : Trái chuối chứa chất giải hoá a-xít tự
nhiên; vì thế, nếu bạn cảm thấy dạ dày đầy hơi, hãy
thử ăn một quả chuối để làm giảm nóng trong dạ dày.
Lợm giọng : Trong ngày, giữa hai bữa ăn, nên ăn một
quả chuối coi như bữa ăn nhẹ sẽ giúp ổn định lượng
đường trong máu và cũng tránh bị lợm giọng.


Bị muỗi rằn đốt: Trước khi vồ lấy chai xịt
thuốc giết muỗi, bạn hãy thái một nhát
chuối chín mỏng dán áp lên chỗ muỗi đốt.
Nhiều người đã phải ngạc nhiên trước sự
công hiệu với cách trị liệu này vì nó làm
giảm sưng và đỡ ngứa rát.
Thần kinh kích động : Có hàm lượng Vi-ta-
min B cao, chuối giúp làm dịu thần kinh hệ.


Chứng béo phì: Các nghiên cứu do Viện
Tâm Lý Áo quốc thực hiện cho thấy tình
trạng bị căn thẳng ở sở làm đưa người ta
nghiền ngốn nhiều sô-cô-la, kẹo và thức

ăn rán dòn.
Sau khi xác định với gần 5.000 bệnh nhân
tại bệnh viện, các khảo sát viên đã đi đến
kết luận: những người béo phì là những
người đảm trách các công việc gây căn
thẳng hơn. Bản tường trình kết luận là để
tránh những huỷ hoại của các thứ ngọt
và mặn, chúng ta cần phải kiểm soát mức
quân bình lượng đường trong máu của
chúng ta và ăn các bữa ăn nhẹ có lượng
hydrat các-bôn cao cứ mỗi hai tiếng đồng
hồ để giúp ổn định.


Kiểm soát nhiệt độ : Nhiều cuộc
thực nghiệm cho thấy chuối là
trái cây làm dịu mát có thể hạ
nhiệt cơ thể dễ xúc cảm của các
phụ nữ đang mang thai.
Ở Thái Lan chẳng hạn, phụ nữ
mang thai ăn chuối để bảo đảm
đứa trẻ sơ sinh có nhiệt độ cơ
thể thấp. 

Chứng Rối loạn Ảnh hưởng từng
Mùa (DAS) : Chuối có thể giúp
những người mang chứng rối
loạn (dị ứng) ảnh hưởng theo
từng mùa vì nó có chất tryptofan
là chất làm thư giản các xúc cảm

tự nhiên.
Người hút thuốc lá : Chuối cũng
có thể giúp những người cai
thuốc lá. Vi-ta-min B6, B12 có
trong chuối, cũng như kali và ma-
nhê-si thấy lại trong chuối giúp cơ
thể phục hồi hệ quả do thiếu ni-
cô-tin gây ra.


Căn thẳng thần kinh : Kali là chất khoáng trọng yếu giúp bình thường hoá
nhịp đập của mạch, bơm oxy lên não bộ và điều chỉnh việc trữ nước. Khi
bạn bị căn thẳng thần kinh, sự chuyển hoá của bạn gia tăng, làm giảm đi
lượng kali. Trường hợp này có thể cân bằng được nhờ một bữa ăn nhẹ
có nhiều kali như một quả chuối.


Nhồi máu cơ tim : Theo một cuộc
nghiên cứu do nhật báo y học « The
New England Journal of Medicine »
thì ăn chuối thường xuyên có thể
giảm đi tỷ lệ tử vong chứng nhồi
máu cơ tim xuống tới khoảng 40%!
Mụn cóc : Những người chỉ dùng
dược thảo thiên nhiên đoan chắc
rằng nếu muốn làm rụng một mụn
cóc, hãy lấy một mảnh vỏ chuối
chín áp lên mụn cóc, mặt vỏ ở phía
ngoài, rồi dán băng keo để giữ vỏ
chuối lại trên mụn cóc.



Vậy thì chuối thật sự là
một phương thuốc tự
nhiên chữa được nhiều
chứng bệnh. Khi bạn đem
so sánh với một quả táo,
nó có lượng pro-tê-in gấp
4 lần, lượng hydrat các-
bôn gấp 2 lần, phốt-pho
gấp 3 lần, vi-ta-min A và
chất sắt gấp 5 lần, và các
vi-ta-min khác cũng như
chất khoáng gấp 2 lần.
Chuối cũng có nhiều kali
và là một trong những
thực phẩm có nhiều dinh
dưỡng nhất.


Thế là có lẽ bây giờ là đúng lúc để thay cái câu nói trứ danh cho những ai áp dụng :
"A banana a day keeps the doctor away! " ou "une banane par jour nous garde en santé"?
Dịch đùa nghịch là : « Mỗi ngày ăn một quả chuối bác sĩ hết tiền bỏ túi »?
