Sự bay hơi - Sự nhưng tụ

1
BÀI 26: SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ
I. Sự bay hơi:
Quan sát hình 26.1 SGK
Nước mưa trên đường nhựa đã biến đi đâu, khi Mặt Trời lại
xuất hiện sau cơn mưa?
1. Nhớ lại những điều đã học ở lớp 4 về sự bay hơi.
Mỗi em hãy tìm và ghi vào vở một ví dụ về nước bay hơi.
Mỗi em hãy tìm và ghi vào vở một ví dụ về một chất lỏng bay
hơi.
 Nước mưa đã bay hơi
2
2. Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào những yếu
tố nào?
a. Quan sát hiện tượng:
Trong đời sống, có nhiều hiện tượng giúp ta nhận biết sự bay
hơi của các chất xảy ra nhanh hay chậm (tốc độ bay hơi) phụ thuộc
vào những yếu tố nào.
Hãy quan sát những hiện tượng mô tả ở hình 26.2 để trả lời các
câu hỏi sau đây.
BÀI 26: SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ
I. Sự bay hơi:
1. Nhớ lại những điều đã học ở lớp 4 về sự bay hơi.
Sự chuyển từ thể lỏng sang thể hơi gọi là sự bay hơi.
3
C1: Quần áo ở hình A
2
khô
nhanh hơn quần áo ở hình A
1
, chứng

tỏ tốc độ bay hơi phụ thuộc vào yếu
tố nào?
Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào
nhiệt độ.
BÀI 26: SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ
I. Sự bay hơi:
1. Nhớ lại những điều đã học
ở lớp 4 về sự bay hơi.
Sự chuyển từ thể lỏng sang
thể hơi gọi là sự bay hơi.
2. Sự bay hơi nhanh hay chậm
phụ thuộc vào những yếu tố nào?
a. Quan sát hiện tượng:
4
C2: Quần áo ở hình B
1
khô nhanh
hơn quần áo ở hình B
2
, chứng tỏ tốc
độ bay hơi phụ thuộc vào yếu tố nào?
Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào gió.
BÀI 26: SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ
I. Sự bay hơi:
1. Nhớ lại những điều đã học
ở lớp 4 về sự bay hơi.
Sự chuyển từ thể lỏng sang
thể hơi gọi là sự bay hơi.
2. Sự bay hơi nhanh hay chậm
phụ thuộc vào những yếu tố nào?

a. Quan sát hiện tượng:
5
C3: Quần áo ở hình C
2
khô
nhanh hơn quần áo ở hình C
1
,
chứng tỏ tốc độ bay hơi phụ
thuộc vào yếu tố nào?
Tốc độ bay hơi phụ thuộc
vào mặt thoáng của chất lỏng.
BÀI 26: SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ
I. Sự bay hơi:
1. Nhớ lại những điều đã học
ở lớp 4 về sự bay hơi.
Sự chuyển từ thể lỏng sang
thể hơi gọi là sự bay hơi.
2. Sự bay hơi nhanh hay chậm
phụ thuộc vào những yếu tố nào?
a. Quan sát hiện tượng:
6
BÀI 26: SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ
I. Sự bay hơi:
1. Nhớ lại những điều đã học ở lớp 4 về sự bay hơi.
2. Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào những yếu tố
nào?
a. Quan sát hiện tượng:
b. Rút ra kết luận:
Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào nhiệt độ, gió và diện tích mặt

thoáng của chất lỏng.
Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào những yếu tố nào?
C4: Chọn từ thích hợp trong khung để điền vào chỗ trống của
các câu sau:
lớn, nhỏ
cao, thấp
mạnh, yếu
- Nhiệt độ càng thì tốc độ bay hơi càng .
cao lớn
- Gió càng thì tốc độ bay hơi càng .mạnh lớn
- Diện tích mặt thoáng chất lỏng càng thì tốc độ
bay hơi càng .
lớn
lớn
thấp
nhỏ
yếu
nhỏ
nhỏ
nhỏ
7
c. Thí nghiệm kiểm tra:
Xem hướng dẫn ở trang 82 SGK.
C5: Tại sao phải dùng đĩa có diện tích lòng đĩa như nhau?
Làm như vậy để diện tích mặt thoáng của chất lỏng là như nhau.
C6: Tại sao phải đặt hai đĩa trong cùng một phòng không có gió?
Làm như vậy để loại trừ tác dụng của gió.
BÀI 26: SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ
I. Sự bay hơi:
1. Nhớ lại những điều đã học ở lớp 4 về sự bay hơi.

2. Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào những yếu tố
nào?
a. Quan sát hiện tượng:
b. Rút ra kết luận: Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào nhiệt độ,
gió và diện tích mặt thoáng của chất lỏng.
8
C7: Tại sao chỉ hơ nóng một đĩa?
Làm như vậy để kiểm tra tác dụng của nhiệt độ vào tốc
độ bay hơi.
C8: Kết quả thí nghiệm thế nào thì có thể khẳng định tốc độ
bay hơi phụ thuộc vào nhiệt độ?
Nước trong đĩa đã hơ nóng bay hơi nhanh hơn.
BÀI 26: SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ
I. Sự bay hơi:
1. Nhớ lại những điều đã học ở lớp 4 về sự bay hơi.
2. Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào những yếu tố
nào?
a. Quan sát hiện tượng:
b. Rút ra kết luận: Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào nhiệt độ,
gió và diện tích mặt thoáng của chất lỏng.
c. Thí nghiệm kiểm tra;
9
BÀI 26: SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ
I. Sự bay hơi:
1. Nhớ lại những điều đã học ở lớp 4 về sự bay hơi.
Sự chuyển từ thể lỏng sang thể hơi gọi là sự bay hơi
2. Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào những yếu tố
nào?
a. Quan sát hiện tượng:
b. Rút ra kết luận: Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào nhiệt độ,

gió và diện tích mặt thoáng của chất lỏng.
c. Thí nghiệm kiểm tra:
d. Vận dụng:
C9: Tại sao khi trồng chuối hoặc trồng mía người ta thường
phải phạt bớt lá?
C9: Để giảm diện tích mặt thoáng nhằm hạn chế sự bay hơi
qua lá, làm cho cây ít bị mất nước hơn.
10
C10: Để làm muối, người ta cho nước biển chảy vào ruộng
muối. Nước trong nước biển bay hơi, còn muối đọng lại trên ruộng.
Thời tiết như thế nào thì nhanh thu hoach muối? Tại sao?
C10: Thời tiết nóng và có nhiều gió thì nhanh thu hoạch
muối hơn. Vì hai yếu tố này làm nước trong nước biển bay
hơi nhanh hơn.
BÀI 26: SỰ BAY HƠI VÀ SỰ NGƯNG TỤ
I. Sự bay hơi:
1. Nhớ lại những điều đã học ở lớp 4 về sự bay hơi.
Sự chuyển từ thể lỏng sang thể hơi gọi là sự bay hơi
2. Sự bay hơi nhanh hay chậm phụ thuộc vào những yếu tố
nào?
a. Quan sát hiện tượng:
b. Rút ra kết luận: Tốc độ bay hơi phụ thuộc vào nhiệt độ,
gió và diện tích mặt thoáng của chất lỏng.
c. Thí nghiệm kiểm tra:
d. Vận dụng: