Kem dâu tây không thể chối từ pps

Kem dâu tây không thể chối từ
Mùa hè mà được cốc kem ngon và mát lạnh thì còn gì
bằng.
1. Thành phần

- 3 chén dâu tây tươi thái lát

- 3 muỗng canh nước chanh

- 2/3 hoặc 1 chén đường (tùy thuộc vào sở thích của
bạn)

- ¼ muỗng cà phê muối

- ½ tách sữa nguyên chất

- 1 chén sữa chua, có thể thêm muỗng canh kem

2. Chế biến

- Đặt dâu tây, nước chanh, muối và đường vào một
cái chảo vừa. Tăng nhiệt, khuấy đều cho đến khi
đường tan hoàn toàn. Sau khi hỗn hợp tan hoàn toàn,
tắt bếp và để nguội trong vòng 10 phút.

- Khuấy trong sữa và sữa chua cho đến khi hỗn hợp
hoàn toàn quyện vào nhau. Đặt hỗn hợp vào tủ lạnh
và làm lạnh trong vòng 1 giờ, tốt nhất là trong vài giờ
cho đến khi chúng đông lại.

- Có thể dùng dây tây để trang trí khi ăn. Để trong tủ

lạnh cho đến khi chúng đông lại thành kem là ngon
nhất.

Chú ý: Nếu không có dâu tây, bạn có thể thay thế
bằng loại quả ưa thích.