Cơm chiều thật ngon với món ếch kho tiêu ppsx

Cơm chiều thật ngon với món ếch kho tiêu
Món ếch kho tiêu cho thịt ếch mềm mà chắc, đậm đà
và thơm mùi hạt tiêu vô cùng hấp dẫn sẽ khiến nồi
cơm nhà bạn vơi nhanh hơn hẳn đấy!


Nguyên liệu:
- 3 – 5 con ếch

- 1 củ hành tây
- Gia vị nêm: mắm,
muối, hạt tiêu.

Bước 1:

Th
ịt ếch rửa sạch, chặt
miếng vừa ăn, để ráo.



Bước 2:

Ướp thịt ếch với 1
muỗng canh nước
mắm, 1 muỗng canh
đường, 1 muỗng café
hạt nêm và 1 muỗng
café tiêu, để khoảng
15 - 20 phút cho
ngấm.

Bước 3:

Trong khi ướp thịt
ếch, bạn mang hành
tây ra xắt múi cau bản
mỏng nhé!



Bước 4:

Làm nóng dầu trong
chảo, cho hành tây
vào xào khoảng 2
phút


thì thêm thịt ếch đã
ướp vào xào cùng cho
thịt ếch săn lại và
không còn màu đỏ
nữa.


Bước 5:

Trút ếch ra nồi nhỏ
hoặc tộ, cho thêm một
chút nước và đun lửa

vừa đến khi cạn nước
là được. Nêm nếm lại
vừa miệng rồi tắt bếp,
bày ra đĩa và ăn nóng
cùng cơm.
Với thịt ếch hầu như làm món nào cũng rất dễ ngon,
vì thịt ếch ngọt, ngon và giàu dinh dưỡng. Món ếch
kho tiêu cho thịt ếch mềm mà chắc, đậm đà và thơm
mùi hạt tiêu vô cùng hấp dẫn sẽ khiến nồi cơm nhà
bạn vơi nhanh hơn hẳn đấy!



Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

Theo Afamily