Các quá trình và thiết bị công nghệ sinh học : THIẾT BỊ TIỆT TRÙNG KHÔNG KHÍ part 4 pps

136
Täø håüp tiãût trng lm viãûc nhỉ sau: khäng khê nẹn âỉåüc âáøy vo bäü lc qua cạc
van räưi âãún bçnh chỉïa, thiãút bë lãn men. Hả ạp cho phẹp trong giåïi hản tỉì 19 âãún 115
kPa. Khi cạc pháưn tỉí lc bë nhẹt kên v khi tàng hả ạp âãún 30 kPa xy ra sỉû trng khåïp
tỉû âäüng cạc van åí vë trê hoảt âäüng v måí cạc van ca bäü dỉû trỉỵ. Bäü lc dỉû trỉỵ åí trảng
thại hoảt âäüng, cn bäü lc âáưu âỉåüc têch nhiãût nhåì khäng khê â âỉåüc lm sảch. Khäng
khê nẹn tỉì bçnh chỉïa âỉåüc âáøy vo thiãút bë lãn men trong thåìi gian têch nhiãût ca bäü lc.
Sau khi hon ngun cạc tênh cháút lc ca bäü lc â ngỉìng hoả
t âäüng, tên hiãûu kãút thục
quạ trçnh têch nhiãût truưn âãún van häüp xãúp .
Trỉåïc khi hoảt âäüng cáưn tiãût trng bäü lc bàòng håi trỉûc tiãúp va ì sáúy khä bàòng dng
khäng khê ngỉåüc chiãưu. Hãû thäúng tỉû âäüng âiãưu chènh quạ trçnh âỉåüc tiãún hnh nhỉ sau:
khi bäü lc räù báøn s lm tàng hả ạp âãún 91 kPa, bäü lc s ngỉng hoảt âäüng v âỉåüc têch
lu håi.
Tại sinh cạc cå cáúu lc bàòng håi v sáúy khä bàòng khäng khê sảch tỉì bçnh dỉû trỉỵ.
Nhiãût âäü tại sinh 0 ÷100
0
C âỉåüc gim liãn tủc âãún 30
0
C nhåì cm biãún chỉång
trçnh.
Âàûc tênh k thût ca täø håüp tỉû âäüng âãø lm sảch vi khøn trong khäng khê:
Nàng sút, m
3
/h: 5000
Bãư màût lc, m
2
: 9,7
Säú lỉåüng pháưn tỉí trong täø håüp, cại: 2 × 150
Täúc âäü khäng khê qua tiãút diãûn lc, m/s: 0,1÷0,15

p sút lm viãûc ca khäng khê, MPa: 0,35
Nhiãût âäü lc,
0
C: 20 ÷ 50
Âäü áøm ca khäng khê, %: 60 ÷ 70
Hiãûu qu lm sảch, %: 99,99 ÷ 99,999
Kêch thỉåïc cå bn, mm: 4300 × 5500 × 4700
7.4.4. Täø håüp âãø lm sảch khäng khê thi bàòng phỉång phạp sinh hc
Täø håüp lc âãø lm sảch vi khøn trong khäng khê thi tỉì thiãút bë lãn men (hçnh
7.13) gäưm hai bäü lc vi khøn âỉåüc kãút håüp song song, bçnh chỉïa khäng khê sau mỉïc
lm lảnh thỉï hai âãø tại sinh cạc pháưn tỉí lc bàòng dng ngỉåüc chiãưu v bäü lc bàòng håi.
Âãø gim âäü áøm ca khäng khê vo sau táúm chàûn git, cng nhỉ âãø diãût tỉìng pháưn vi
khøn do sỉû tiãúp xục ca chụng våïi bãư màût âun nọng, ngỉåìi ta làõp âàût 3 bäü nung âiãûn
kiãøu äúng TЭН-10 theo chu vi ca bäü lc.Trong mảng giỉỵa cạc bäü nung âàût cạc bi thu
tinh âãø tiãu diãût vi khøn khi chụng qua cạc bi âỉåüc âun nọng. Cạc pháưn tỉí lc dảng xäúp
âỉåüc bãûn lải v cho vo mảng äúng.

137
Naỷp khọng khờ vaỡo thióỳt bở locỹ, thuỡng dổỷ trổợ vaỡ thaới khọng khờ loỹc, cỷn theo caùc
õổồỡng ọỳng coù õổồỡng kờnh 300 mm. Trón caùc õổồỡng ọỳng lừp thóm caùc khoaù vaỡ caùc van
õióửu chốnh bũng õióỷn. Hồi trổỷc tióỳp naỷp theo caùc õổồỡng ọỳng 25 mm vaỡ coù caùc van. Xaớ
nổồùc ngổng qua bọỹ thaùo theo õổồỡng ọỳng coù õổồỡng kờnh 50 mm. Aẽp suỏỳt vaỡ nhióỷt õọỹ
trong caùc bọỹ loỹc õổồỹc kióứm tra tổỷ õọỹng.
Trổồùc khi cỏỳp khọng khờ tổỡ nọửi lón men cỏửn cho caùc loỡ nung õióỷn hoaỷt õọỹng vaỡ
tng nhióỷt õọỹ khọng khờ lón 10 ữ 20
0
C, sau õoù mồớ caùc khoaù vaỡ khọng khờ tổỡ nọửi lón men
vaỡo bọỹ loỹc, qua tỏỳm chỷn gioỹt, chuỷp noùn, vaỡo caùc phỏửn tổớ loỹc vaỡ sau õoù khọng khờ saỷch
õổồỹc thaới vaỡo khờ quyóứn.

Hỗnh 7.13. Tọứ hồỹp tổỷ õọỹng õóứ laỡm saỷch vi khuỏứn trong khọng khờ thaới:
1- Maỷng ọỳng; 2- Bọỹ loỹc vi khuỏứn; 3- Phỏửn tổớ loỹc; 4- Loỡ nung õióỷn daỷng ọỳng;
5- Maỷng luồùi; 6- Bọỹ loỹc hồi; 7- Tỏỳm chỷn gioỹt; 8- Khung cuớa bọỹ loỹc vi khuỏứn;
9- Bọỹ thaới nổồùc ngổng kióứu phao; 10,11- ổồỡng ọỳng dỏựn; 12- Thuỡng chổùa dổỷ
trổợ; 13- Khoaù chóm; 14- Khung bọỹ loỹc hồi

138
Trong khong thåìi gian âọ thng dỉû trỉỵ chỉïa âáưy khäng khê nẹn. Khi âảt gim ạp
trong bäü lc âang hoảt âäüng åí 30 kPa thç cho bäü lc thỉï hai hoảt âäüng. Sau khi måí hon
ton cạc khoạ vo v ra ca khäng khê tỉì bäü lc thỉï hai, cho bäü lc 1 hoảt âäüng v tiãún
hnh tiãût trng v têch nhiãût.
Cạc täø håüp lc bàòng håi âãø lm sảch vi khøn trong khäng khê thi ra tỉì cạc näưi
lãn men hoảt âäüng trong cạc âiãưu kiãûn âàûc biãût quan trng vç âäü áøm ca nọ gáưn 100%.

Thỉåìng phọng ra cạc tia cháút lng canh trỉåìng v khi cọ lỉåüng áøm bë chuøn dëch åí
dảng git hay sỉång âảt âãún 40 ÷ 60 g/m
3
khäng khê.
Trong sn xút hiãûn âải khi tiãu hao khäng khê gáưn 5000 m
3
/h thç lỉåüng áøm bë
cún âi trong mäüt giåì cọ thãø âảt âãún 200 ÷ 300 kg. Sỉû phọng ra cạc tia cháút lng canh
trỉåìng va âáûp vo cạc pháưn tỉí lc cọ thãø dáùn âãún sỉû bët kên tỉïc thåìi cạc läù lc v xút
hiãûn va âáûp phn häưi. Khi âọ hãû vi sinh váût bë phạ hu trãn cạc vạch åí phêa trong mạy
lc kãø tỉì mỉïc bãư màût cháút lng canh trỉåìng âỉåüc biãún âäøi theo dảng sọng, cọ thãø xám
nháûp vo näưi lãn men v lm nhiãùm báøn cháút lng. Hm lỉåüng vi sinh váût cho phẹp
trong khäng khê thi cáưn phi bàòng näưng âäü tỉû nhiãn ca cạc tãú bo trong khäng khê.
Âãø ngàn ngỉìa sỉû dênh bạm ca cạc tia cháút lng vo cạc pháưn tỉí lc thỉåìng ngỉåìi
ta sỉí dủng nhỉỵng kãút cáúu khạc nhau: gạ âàût cạc rnh âãø thỉûc hiãûn cạc chuøn âäüng räúi
ca dng khäng khê, phãùu phn xả Nhỉåüc âiãøm ca cạc kãút cáúu nãu trãn l chè cọ mäüt
pháưn tiãút diãûn khäng âạng kãø ca dng khäng khê âỉåüc tiãúp xục våïi bãư màût tạch áøm.
Bäü lc cọ nhỉỵng pháưn tỉí lc xäúp mën, chụng âỉåüc âênh chàût trong mảng äúng v cọ
bäü pháûn tạch áøm. Mng ngàn xäúp tỉì mảng lỉåïi hay tỉì âéa kim loải sỉï âỉåüc làõp nghiãng
åí phêa trãn, cho nãn mng ngàn chè tiãúp xục våïi vạch trong ca mạy åí pháưn dỉåïi, cn
theo chu vi cn lải giỉỵa vạch ngàn v v cọ khe håí. Khi âọ âỉåìng kênh ngoi ca âéa
xäúp låïn hån âỉåìng kênh trong ca gåì vng. Mng xäúp v gåì vng lm thnh nhỉỵng
pháưn tỉí kãút cáúu âãø gom cạc git nỉåïc. Khäng khê thi tỉì näưi lãn men qua cạc rnh ca
mng ngàn v qua cạc khe håí.
Trong nhỉỵng trỉåìng håüp cún hụt cå hc hay phọng ra cạc tia cháút lng canh
trỉåìng thç áøm s khäng råi vo cạc pháưn tỉí lc m âỉåüc giỉỵ ch úu trong vạch ngàn
xäúp, ph mäüt pháưn cạc läù lm gim tiãút diãûn chung ca cạc rnh. Thỉûc tãú thç táút c cạc
dng khäng khê âi qua cạc läù táúm ngàn, chè cọ mäüt pháưn ráút nh chỉa âỉåüc gii phọng ra
khi cạc git toẹ. Cho nãn cạc pháưn tỉí lc xäúp ngàn ngỉìa âỉåüc sỉû ph kên cạc läù do áøm
ngỉng tủ.

Do sỉû tạc âäüng ca cạc lỉûc äúng mao qun, vạch ngàn xäúp cọ cạc tênh cháút lc khåi
ngi cho nãn cháút lng råi vo nọ s dáùn âãún vạch trong ca bäü lc v chy theo vạch
xúng âạy. Viãûc bao ph mäüt pháưn hay hon ton cạc läù khi tháúm ỉåït mng ngàn xäúp s

139
khọng laỡm tng aùp suỏỳt cho pheùp vaỡ sổỷ va õỏỷp phaớn họửi vỗ xaớy ra sổỷ phỏn bọỳ doỡng khọng
khờ, phỏửn lồùn chuyóứn vóử hổồùng coù tọỳc õọỹ cao qua khe hồớ. Lừp gỏửn khe hồớ bọỹ caớm bióỳn
tọỳc õọỹ. Noù truyóửn tờn hióỷu vóử mổùc õọỹ laỡm ỏứm tồùi haỷn cuớa maỡng ngn õóứ từt tổỷ õọỹng bọỹ
loỹc, mồớ bọỹ loỹc dổỷ trổợ vaỡ taùi sinh maỡng xọỳp.
ỷc tờnh kyợ thuỏỷt cuớa tọứ hồỹp tổỷ õọỹng õóứ laỡm saỷch vi khuỏứn trong khọng khờ
thaới:
Nng suỏỳt, m
3
/h: 5000
Bóử mỷt loỹc, m
2
: 10,4
Sọỳ lổồỹng caùc phỏửn tổớ loỹc trong tọứ hồỹp, caùi: 2 ì 150
Tọỳc õọỹ khọng khờ qua tióỳt dióỷn loỹc, m/s: 0,15
Aùp suỏỳt laỡm vióỷc cuớa khọng khờ, MPa: 0,35
Nhióỷt õọỹ loỹc,
0
C: 20 ữ 50
ọỹ ỏứm cuớa khọng khờ, %: 70 ữ 100
Hióỷu quaớ laỡm saỷch, %: 99,0 ữ 99,5
Kờch thổồùc cồ baớn, mm: 4300 ì 5500 ì 4700