Đại cương về Mô và Phôi : PHÁT TRIỂN CỦA CÁ XƯƠNG part 6 ppt

Cá một ngày tuổi
Cá mớinở
Cá 2-3 ngày tuổi
Phát triển phơi ở cá mè vinh (Puntius gonionotus)
ở nhiệt độ 28 – 30 0C
Thời gian
Giờ phút
Hiện tượng
0
0
0
0
0
2
2
4
6
7
8
9
11
12
13

30
35
40
50
30
0
45

30
0
10
0
30
30
0
0
Trứng trương nước hoàn toàn
Giai đoạn 2 phôi bào
Giai đoạn 4 phôi bào
Giai đoạn 8 phôi bào
Phôi nang cao
Phôi nang thấp
Phôi nang muộn
Phôi vò
Phôi thần kinh
Xuất hiện bọc mắt
Xuất hiện túi tai
Hình thành mầm đuôi
Phôi cựa quậy
Phôi cử động nhiều
Phôi nở – cá con yếu và dinh dưỡng bằng noãn hoàng

3. CÁC YẾU TỐẢNH HƯỞNG ĐẾN QUÁ TRÌNH
PHÁT TRIỂN PHÔI
(1) Chấtlượng trứng: Đây là yếutố chủ quan, yếutố bên trong của cá. Độ
thành thụccủatrứng có tác dụng quyết định đếntỷ lệ thụ tinh và sự phát
triển phôi sau này.
Có thể chia trứng thành 3 loại:

Trứng chín, trứng chưa chín, và trứng quá chín. Trứng quá chín lưulại
trong xoang buồng trứng, do đómàngcủatế bào trứng dày và trơ với tinh
trùng.
(2) Nhiệt độ nước:
Nhiệt độ là y
ếutố gây ảnh hưởng rõ rệtnhấtlêntốc độ phát triểncủa phôi.
Mỗi loài cá thích ứng vớimộtgiớihạnnhiệt độ nhất định.
Nhìn chung cá ở vùng ôn đớivàhànđớicógiớihạnnhiệt độ phát triển phôi
trong khoảng 3 –14
0
C; ở vùng nhiệt đớikhoảng từ 18-320C. Trong giớihạn
đó, khi nhiệt độ tăng thì tốc độ phát triểntăng lên.
Ảnh hưởng của nhiệt độ đến phát triển phơi của
cá trắmcỏ và mè trắng
LOÀI CÁ NHIỆT ĐỘ (
0
C) THỜI GIAN
(giờ, phút)
TỶ LỆ DỊ HÌNH
(%)


Trắm cỏ
20
29
30
31
32
30.12
17.01

14.03
13.55
13.34
0
4.6
10.3
35.2
45.6



Mè trắng
20
26
28
29
30
31
32
29.35
20.12
17.15
16.46
15.12
12.46
12.17
0
2.1
2.4
3.2

9.1
19.5
24.6

(3) Oxy hòa tan
Hàm lượng oxy trong nướccũng có ảnh hưởng rấtlớn đếnthờikỳ phát
triểnphôi.
Trong thờikỳ này các quá trình sinh hoá - sinh lý xảyrarấtmạnh nên nhu
cầuvề oxy của phôi cao hơnnhiềuso với các thờikỳ khác.
Ví dụ: Ngưỡng oxy của các thờikỳ phát triểncủacámètrắng:
Thờikỳ phôi thai : 1,6 mg/l
Thờikỳấuthể : 0,79 mg/l
Thờikỳ trưởng thành : 0,3-0,4 mg/l
Sự trao đổikhícủa phôi vớimôitrường bên ngoài phả
i thông qua màng
trứng và xoang nước quanh trứng nên đòi hỏihàmlượng oxy hoà tan trong
nướccaomới đáp ứng được nhu cầuhôhấpcủa nó.