Bánh kem trà xanh potx

Bánh kem trà xanh
Xua tan mệt mỏi bằng vị ngọt dịu và thơm mát của bánh trà xanh nhá!
Những thứ cần đến này:
- 4 quả trứng (để riêng lòng đỏ và lòng trắng)
- 110gr đường
- 110gr bột mì
- 5gr bột trà xanh
- 4gr bột nở
- 100gr kem topping
- 100gr kem whipping
Mách nhỏ: bột trà xanh có trong các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh và cửa hàng đồ Nhật,
khoảng 80k/1 hộp nhé!
Trong trà xanh có chất Caffeine giúp bạn tỉnh táo giảm mỗi mệt, buồn ngủ… vitamin C làm giảm
stress, ngừa cảm cúm… và còn rất rất nhiều lợi ích khác nữa cơ…
Vào bếp thôi!





Bước 1:
- Đánh bông lòng trắng trứng cùng đường.
Teens chú ý nè: Lòng trắng trứng là yếu tố quan
trọng nhất giúp cho bánh nở và xốp đấy! Khi đánh
trứng được một lúc rồi thì cho đường vào đánh
cùng để trứng không bị xẹp nhá
Bước 2:
- Đối với lòng đỏ thì chỉ cần đánh cho tan ok rùi!
Bước 3:
- Trộn đều 2 hỗn hợp trứng rồi rây bột mì, trà xanh và
bột nở vào.

Mách nhỏ: Khi trộn bột, chỉ nên quấy theo 1 chiều
thôi và phải nhanh tay không thì bánh sẽ hem
xốp được đâu
Bước 4:
- Đổ bột vào khuôn.
- Nướng bánh ở 170
0
C đến khi ngửi thấy mùi thơm
thơm là bánh chín










Yummy!
Các bạn gái “pro” có thể làm bánh thành nhiều lớp như thế này này
Hay chỉ “mộc mạc” với một chút đường bột


Trường hợp này là khi cảm xúc thăng hoa rùi! Không thèm chấp!
Ăn theo kiểu bostini cũng hay nhỉ?