Cuối năm đãi bạn: Mực ống chiên giòn doc
Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (247.97 KB, 4 trang )
Cuối năm đãi bạn: Mực ống
chiên giòn
Mực chiên giòn chấm với tương cà đãi bạn vào dịp giáp Tết vừa vui
vừa ngon.
Nguyên liệu :
200g mực ống
Bột chiên giòn
1 quả trứng gà
Tiêu, muối và tương cà ăn kèm
Dầu chiên
Thực hiện:
Mựt ống cắt khoanh (em mua cắt sẵn) mang về rửa và trụng qua nước
sôi vớt ra cho ráo nước.
Bột chiên giòn trộn cùng với trứng gà cho tan thêm chút nước cho sệt
sệt và thêm tiêu, muối.
Nhúng mực qua bột đã trộn và cho vào chảo dầu chiên váng đều, vớt ra
giấy thấm dầu hay rổ cho ráo dầu và cho ra dĩa ăn nóng.
Chấm kèm với tương cà chua, tương ớt.
Chúc các bạn ăn ngon!
