Giúp bà bầu ăn thịt đúng cách doc

Giúp bà bầu ăn thịt đúng cách
Thông thường khi mang bầu, các thai phụ được
khuyên ăn nhiều rau, củ, quả, uống nhiều sữa
nhưng thông tin về cách ăn thịt như thế nào thì
rất hiếm thấy.

Ăn thịt nhiều quá cũng sẽ gây những chứng
bệnh nghiêm trọng (google image)
Việc ăn uống luôn là vấn đề khiến nhiều bà bầu
lo lắng bởi nó ảnh hưởng trực tiếp tới sự phát
triển và quá trình hấp thụ của thai nhi. Nếu ăn
quá nhiều, hoặc quá ít cũng gây ra những thiếu
chất nghiêm trọng cho thai nhi. Do đó, ngoài chú
ý đến các món ăn khác thì bà bầu không thể lơ là
việc kiểm soát thịt ăn hàng ngày.

Ăn thịt nhiều quá cũng sẽ gây những chứng
bệnh nghiêm trọng, gây táo bón… nhưng nếu ăn
ít quá cũng sẽ khiến bà bầu thiếu đi 1 lượng
protein cần thiết, giúp thai nhi phát triển. Hơn
nữa, hiện nay các loại thịt đều khiến các bà bầu
lo sợ bởi độ an toàn không cao và khó kiểm soát.
Nhưng không nên vì thế mà bỏ qua việc ăn thịt
hàng ngày, chỉ cần chú ý lựa chọn những loại
thịt phù hợp và đảm bảo thôi.

Chọn và sử dụng thịt

Tuyệt đối không được ăn các loại thịt tái, chưa
được nấu chín trong bữa ăn hàng ngày bởi ở
những loại thịt này, vi khuẩn vẫn còn tồn tại khá

nhiều, gây nhiễm khuẩn đường ruột, ảnh hưởng
tới hệ tiêu hóa của bà bầu. Từ khi biết mình có
thai, bà bầu nên tránh xa các loại thịt tái, thịt hun
khói, gỏi cá, sushi,…

Ngoài thịt động vật chưa chín thì nội tạng của
động vật cũng là một món ăn mà bà bầu tuyệt
đối phải tránh bởi trong các loại thức ăn này có
chứa lượng vitamin A cao quá mức cần thiết.
Hơn nữa, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm cũng
khiến nhiều bà bầu lo lắng.

Thời kỳ mang thai, nếu cơ thể hấp thụ quá nhiều
vitamin A có thể khiến dị tật thai nhi, chỉ nên bổ
sung một lượng vitamin A vừa đủ. Và cách tốt
nhất là nên bổ sung vitamin A từ các loại rau củ
hơn là dùng nội tạng động vật. Một củ cà rốt là
đủ lượng vitamin A trong ngày cho bạn mà
không cần ăn thêm bất cứ loại thịt có chứa
vitamin A nào khác.

Các loại thịt chế biến sẵn như thịt hun khói, đồ
ăn nhanh, cá, tôm… đóng hộp… cũng là kẻ thù
đối với các bà bầu nên hãy chọn lựa các loại
thực phẩm tươi để chế biến hàng ngày.

Thịt luôn là món ăn không thể thiếu trong bữa
ăn hàng ngày nhưng cần chú ý chế biến thịt sạch
sẽ, nấu chín kỹ, ăn tươi để đảm bảo an toàn vệ
sinh tuyệt đối cho thai nhi.

Theo Eva