Trứng tráng mix đậu đũa ăn theo kiểu pizza ppt

Trứng tráng mix đậu đũa ăn theo kiểu pizza

Món gì mà nghe loằng ngoằng và thập cẩm vậy ta?
Lại thêm một món sáng tạo với trứng nữa rùi, làm đơn giản cực kỳ mà lại măm măm lạ
miệng nữa. Xem tớ "biểu diễn" đây! :P
Nguyên liệu gồm có:
- 5 sợi đậu dài
- 2 củ hành khô
- ½ muỗng cà phê muối
- 2 muỗng canh dầu ăn
- Chút nước lạnh
- 3 quả trứng nhỏ
- Gia vị, hạt tiêu
Cùng làm nhé:

Bước 1:
Cắt cả hai đầu của sợi đậu đũa, rửa thật
sạch rồi đem thái nhỏ như hạt lựu ra các
teen nhé.

Bước 2:
Bóc hành khô rồi đập dập, thái nhỏ. Bắc
chảo lên bếp rồi đổ dầu ăn vào (ít thôi), khi
dầu sôi chúng mình cho hành vào phi thơm.
^^ Hic, thơm quá rùi nè.
Tiếp theo mình đổ đậu vào xào, nêm ít gia
vị, hạt nêm, hạt tiêu, mỳ chính vừa miệng.

Bước 3:
Sau khi đậu đã mềm, mình đ
ập trứng ra bát,

đánh đều lên với chút nước lạnh (mẹo để
trứng bông xốp đó), rồi đổ 1 lớp thật mỏng
vào chảo nè.

Rồi đậy vung lại và vặn thật nhỏ lửa cho
món trứng chín âm ỉ nhé.

Bước 4:
Khi bề mặt trứng đã khô lại, mình b
ắt đầu lật
sang mặt bên kia, nếu mà khô quá mình có
thể rưới ít dầu ăn xung quanh nha.
Khi ăn món này, chúng mình hãy xắt thành từng miếng hình tam giác như ăn pizza ý.
^_^

Miếng trứng vàng đều, chín tới, ăn đậm đà là chuẩn đấy.

Nếu ăn với cơm nóng thì các ấy cho đậm một chút ăn mới ngon, còn nếu đúng điệu của
nó thì cho ít gia vị thôi, lấy dĩa xiên và ăn vã như này nè. :X Món này quá dễ, thử mau
đi thôi !!!
Lọ Mọ