Tài liệu Cannelloni – Ăn mì Ý theo kiểu nem cuốn pptx

Cannelloni – Ăn mì Ý theo kiểu nem cuốn

Một loại mì cực kì hấp dẫn đến từ nước Ý dành tặng teens nè!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:


- 1 hộp mì lasagna
- 450gr sốt cà chua + một ít hành tây, tỏi, lá
húng, dầu oliu, hạt tiêu, muối
- 100gr thịt hun khói, 300gr phomat ricotta,
một ít phomat sợi, 1 quả trứng, hạt tiêu, muối

Ở đây có cách làm phomat Ricotta tại nhà
này!



Nổi lửa lên nào!!!

Bước 1:
- Hấp hoặc luộc mì trong khoảng 2 phút cho
mềm.


- Sau đấy thì vớt mì ra và ngâm ngay vào
nước kẻo mì bị nát là hỏng.



Bước 2:

- Trộn đều 2 loại phomat với thịt
hun khói thái hạt lựu và trứng.
Nhớ cho thêm chút muối, tiêu vào
nhé!


Bước 3:
- Phi thơm hành tỏi rồi đổ nước
sốt cà chua vào đun cùng lá
húng. Chỉ cần đun sôi là được.


Bước 4:
- Trải mì lên 1 chiếc khăn sạch
rùi cho hỗn hợp phomat lên trên
và cuốn lại.
Mách nhỏ: Ở phần nhân này,
cho thêm một chút rau chân vịt
vào cũng ngon lắm!



Bước 5:
- Xếp mì vào một cái bát có đổ sẵn nước sốt
cà chua và đem nướng ở 200
0
C trong khoảng
30 phút