Mướp đắng - vị thuốc chống ung thư pot

Mướp đắng - vị thuốc chống ung thư

Các nhà khoa học đã phát hiện trong
mướp đắng có một loại protein hoạt tính,
có khả năng phòng ngừa ung thư rất hiệu
quả. Loại protein này kích thích hệ miễn
dịch, loại trừ độc tố trong cơ thể.
Theo Đông y, mướp đắng tính hàn, vị
đắng, có công dụng dưỡng huyết, bổ gan,
thanh nhiệt, sáng mắt, giải độc, dùng trị
các chứng bệnh nhiệt, trúng nắng, kiết lỵ,
u nhọt, đau mắt đỏ do nhiệt.

Dưới đây là một số bài thuốc từ mướp
đắng

- Mụn nhọt, rôm sẩy: Dây mướp đắng
đun sôi để nguội dùng để tắm sẽ hết rôm
sẩy và mụn nhọt.
- Hạ nhiệt, sáng mắt, giải độc: Mướp
đắng một lượng vừa đủ, phơi hoặc sấy
khô, mỗi ngày dùng 15g hãm với nước
sôi trong bình kín, sau 15 - 20 phút thì
dùng được, uống thay trà trong ngày.
- Tiểu đường: Lấy lá mướp đắng đun
lấy nước, nước này có tác dụng hạ nhiệt
và rất tốt cho những người bị bệnh tiểu
đường.

Bên cạnh đó, từ mướp đắng ta có thể chế
biến thành các món ăn ngon, hấp dẫn và

bổ dưỡng như: Mướp đắng nhồi nhân
đậu hũ với nấm mèo, mướp đắng xào.

Những món ăn này có tác dụng tăng
cường sức khoẻ và đặc biệt rất tốt cho
những người mắc bệnh tiểu đường.