Tải bản đầy đủ (.pdf) (5 trang)

Trị tiêu chảy bằng vỏ cây cóc ppsx

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (86.52 KB, 5 trang )

Trị tiêu chảy bằng vỏ cây cóc

Trái cóc từ lâu đã được ghi nhận là có tác
dụng kích thích tiêu hóa, giúp ăn ngon
miệng, giải nhiệt, sinh tân dịch, giải khát
 Trị tiêu chảy bằng kinh nghiệm cổ
truyền
 Cách xử trí tiêu chảy cấp
 Phải bổ sung kẽm trong điều trị tiêu chảy

Dân ta thường dùng trái cóc còn xanh, gọt
vỏ rồi ngâm trong một thứ nước pha mặn,
ngọt, sau đó thoa lên một lớp muối ớt đo đỏ
trông rất hấp dẫn, bày bán nhiều nơi. Có
người lại thích ăn cóc chín vì có thịt mềm,
ngọt, nhiều nước, hương vị thơm ngon. Tuy
nhiên, món gỏi cóc xanh với tôm khô, cá
khô thì đúng điệu là món nhậu “đặc sản
Nam Bộ”.

Thực ra, trái cóc không chỉ ngon miệng mà
còn là loại trái cây có giá trị về mặt dinh
dưỡng. Qua phân tích, các nhà khoa học đã
chứng minh được thành phần thịt trái cóc
như sau: glucid 8% -10,5%; protein 0,5% -
0,8%; lipid 0,3% - 1,8%; cellulose 0,9% -
3,6%; tro 0,4% - 0,7%; acid 0,4% - 0,8%.

Trong 100g thịt của trái cóc chứa tới 42 mg
acid ascorbic, ngoài ra còn có nhiều chất sắt
(Fe). Trái cóc từ lâu cũng đã được ghi nhận


là có tác dụng kích thích tiêu hóa, giúp ăn
ngon miệng, giải nhiệt, sinh tân dịch, giải
khát. Nhai thật kỹ trái cóc với chút muối rồi
nuốt dần còn giúp trị đau hầu họng. Dân ở
một số nơi còn nghiền nhỏ thịt trái cóc để
chế món ăn có mùi thơm dễ chịu, tác dụng
tiêu thực.

Cha ông ta từ lâu cũng đã sử dụng vỏ cây
cóc làm nguyên liệu trong bài thuốc trị tiêu
chảy, hiện Đông y vẫn dùng và cho hiệu quả
tốt.
Đó là lấy vỏ cây cóc và vỏ cây chiêu liêu
nghệ, sắc uống (lấy khoảng 4 miếng vỏ cây
của 2 loại, mỗi miếng bằng ngón tay cái, nấu
với 750ml nước còn 250ml, chia làm 3 lần
uống trong ngày).

×