3 lợi ích sức khỏe từ giá đỗ docx

3 lợi ích sức khỏe từ giá đỗ

Giá đỗ có chứa hàm lượng vitamin C rất phong phú,
có thể rất hữu ích trong việc điều trị hoại huyết.
Là một loại rau quen thuộc với mọi nhà nhưng có rất
nhiều lợi ích sức khỏe ẩn chứa trong nó mà bạn có
thể chưa biết!
 Tác dụng từ việc ăn giá đỗ
 Ăn giá đỗ kéo dài tuổi thọ
 Món ăn từ giá đỗ bổ dưỡng cho phụ nữ
Giá trị trong việc chữa bệnh
Các nhà khoa học Nhật bản phát hiện, trong quá trình
hạt đậu xanh nảy mầm một phần protein có thể phân
giải thành axit amin, từ đó làm tăng hàm lượng axit
amin vốn có của nó.
Trong giá đỗ còn có chất chất xơ, nếu như khi trộn
cùng với rau hẹ vừa có tác dụng an toàn vừa có hiệu
quả tốt đối với bệnh táo bón ở trẻ em và người già.
Ăn giá đỗ có thể giúp điều trị các chứng bệnh như là
bệnh quáng gà do thiếu Vitamin A, bệnh viêm miệng
viêm lưỡi và viêm tinh hoàn do thiếu vitamin B2,
hoại huyết do thiếu vitamin C
Khi nấu giá đỗ tốt nhất bạn nên cho thêm một chút
giấm ăn, như vậy có thể khiến cho porotein ngưng
kết nhanh, vừa duy trì mỹ quan của từng sợi giá lại có
thể giữ lại được chất dinh dưỡng tốt. Đồng thời khi
chế biến, bạn nên chảo nóng và nấu nhanh tay để
không làm mất đi chất vitamin C có trong giá đỗ.
Giá trị dinh dưỡng cao
1. Trong giá đỗ có chứa hàm lượng vitamin C rất
phong phú, có thể rất hữu ích trong việc điều trị hoại

huyết.
2. Giá đỗ có tác dụng giúp làm giảm lượng
cholesterol và chất béo chất đống trong thành mạch
máu, phòng chống các bệnh về tim mạch.
3. Giá đỗ còn chứa chất riboflavin rất thích hợp đối
với những người hay mắc bệnh lở loét khoang miệng.

4. Nó còn chứa lượng chất xơ phong phú là loại thực
phẩm rất tốt đối với các bệnh nhân mắc bệnh táo bón.
Ngoài ra còn có tác dụng phòng ngừa ung thư ở một
số cơ quan trong hệ tiêu hoá như là ung thư thực
quản, ung thư dạ dày, ung thư trực tràng
5. Nhiệt lượng trong giá đỗ rất thấp mà lượng nước
và chất xơ lại cao nếu thường xuyên ăn giá đỗ còn có
tác dụng giảm cân hiệu quả.
Tác dụng giảm cân
Giá đỗ vốn chứa rất ít năng lượng nhưng lại chứa
lượng chất xơ, vitamin và khoáng chất phong phú.
Chúng rất có công hiệu trong việc giải độc làm đẹp,
tiêu mỡ, nhuận tràng chống ôxi hoá
Từ góc độ về dinh dưỡng mà nói, nhiệt lượng trong
giá đỗ thấp cứ mỗi 100g giá đỗ chỉ chứa 8 calo nhiệt
lượng mà lại chứa lượng chất xơ phong phú giúp thúc
đẩy sự nhu động của đường ruột và có tác dụng
nhuận tràng, chỉ những đặc điểm này đã có thể đã có
thể chứng minh được tác dụng giảm cân hữu hiệu từ
giá đỗ.