Tải bản đầy đủ (.pdf) (6 trang)

Dinh dưỡng hỗ trợ giải độc cơ thể ảo pps

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (172.96 KB, 6 trang )

Dinh dưỡng hỗ trợ giải độc cơ thể

Rất nhiều loại dinh dưỡng giúp bảo vệ cơ thể chúng
ta khỏi các chất độc hại.
Ngay cả những người khỏe nhất cũng có thể bị ngộ
độc do quá trình tích lũy chất độc từ thực phẩm
chúng ta ăn vào, không khí chúng ta thở, nước chúng
ta uống và thậm chí cả những thứ có thể thẩm thấu
qua da.
 Các loại thực phẩm có tác dụng giải độc cho cơ
thể
 Những loại hoa quả giúp giải độc cho cơ thể
 Đậu đen-giúp giải độc cơ thể
Ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy sự phơi
nhiễm chất độc liên quan với nguyên nhân gây ra 1
lọat các bệnh tật như chứng mệt mỏi mãn tính, nhạy
cảm hóa, đau cơ và xơ vữa động mạch hay các vấn đề
về sinh sản, suy giảm hệ miễn dịch, chứng đau đầu,
đau khớp, rối loạn học tập, mất trí, đau và yếu cơ.
Chất độc là gì?
Các độc tố không phải là 1 nhóm các hợp chất hóa
học mà là tất cả những gì có thể gây hại cho cơ thể.
Một số độc tố hay chất độc như hóa chất công
nghiệp, khí thải do đốt cháy, thuốc trừ sâu, các chất
làm rối loạn nội tiết (nhựa), hay kim loại nặng, các
phụ gia thực phẩm, chất bảo quản và các loại thuốc.
Làm thế nào để loại bỏ độc tố khỏi cơ thể?
Độc tố hòa tan trong nước sẽ thải ra qua đường nước
tiểu nhưng những độc tố hòa tan trong chất béo thì lại
sẽ lưu ở màng tế bào, môi trường lý tưởng để chúng
phát tác. Lúc này hệ thống lọc thải các độc tố hòa tan


trong chất béo là thận và mật sẽ thực hiện 2 bước để
thải các chất độc này ra khởi cơ thể. Bước thứ nhất sẽ
kết hợp độc tố hòa tan trong chất béo này với 1 nhóm
phần tử hòa tan trong nước, tạo ra một tổ hợp mà
nước có thể kết lại; bước 2 sẽ chuyển đổi sự kết hợp
giữa chất độc với phân tử nước thành 1 chất vô hại và
có thể bài tiết ra ngoài. 2 bước này hoạt động song
song và luôn cân bằng. Bước 2 phải luôn theo kịp
bước 1 và nếu vì lý do nào đó không đạt được, sẽ dẫn
tới sự mất cân đối và tổn thương cho các tế bào sẽ
diễn ra.
Dinh dưỡng hỗ trợ giải độc
Các thành phần trong thực phẩm có thể hỗ trợ cho
các phản ứng enzyme trong giai đoạn 1 bao gồm
niacin (có trong cá, lúa mỳ, ngũ cốc nguyên cám) và
chất chống oxy hóa sẽ giúp các mô bị tổn thương nếu
có sự mất cân bằng giữa giai đoạn 1 và 2.
Giai đoạn II đòi hỏi rất nhiều năng lượng. Dinh
dưỡng hỗ trợ sản xuất năng lượng bao gồm vitamin
nhóm B, thiamin, riboflavin, niacin và axit
pantothenic acid cũng như ma giê. Các dưỡng chất
này thường được tìm thấy trong ngũ cốc nguyên hạt
và các loại rau lá. Ngoài ra, các chất dinh dưỡng giúp
bảo vệ cơ thể khỏi quá trình ôxy hoá như vitamin C
và E, kẽm, selenium, và đồng, cũng rất hữu ích.
Chế độ ăn giàu chất xơ cũng hỗ trợ cho chức năng
đường ruột nhờ tạo ra các rào cản giúp giảm thiểu sự
thẩm thấu của các chất độ nhưng quan trọng nhất là
chất xơ sẽ liên kết các độc tố với nhau khiến chngs
không thể xâm nhập vào cơ thể. Khoảng 25% của

quá trình thải độc xảy ra trong đường ruột.
Uống đủ nước rất cần thiết nếu muốn duy trì chức
năng thận khỏe mạnh và thúc đẩy sự bài tiết độc tố
qua nước tiểu.
Mức đường huyết trong máu cũng rất quan trọng.
Thật thú vị là bệnh đái tháo đường là một trong
những bệnh liên quan đến sự thay đổi của giai đoạn
1. Vì các enzyme mới cần liên tục được tạo ra, tương
xứng với lượng tinh bột - đường, protein và năng
lượng từ chất béo (chuỗi triglycerides trung bình) là
rất cần thiết. Nhịn ăn không phải là ý tưởng hay vì nó
sẽ kích thích hoạt động của giai đoạn 1 trong khi làm
giảm các yếu tố để giai đoạn 2 diễn ra bình thường.
Rất nhiều loại dinh dưỡng giúp bảo vệ cơ thể chúng
ta khỏi các chất độc hại nhờ kích thích sản xuất các
enzyme và làm cho giai đoạn 2 hoạt động hiệu quả
như axit ellagic trong quả lựu và họ dâu, catechins
trong trà xanh và nho và các glucosinolates tìm thấy
trong cải xoong và súp lơ xanh.
Một số thực phẩm hỗ trợ hoạt động của giai đoạn 1
như indole-3carbinol có trong súp lơ xanh. Tuy nhiên
nếu giai đoạn 1 bị kích thích quá mức, thường là do
hút thuốc, thì sẽ có nguy cơ tạo ra các amin dị vòng.
Tóm lại, hạn chế tối đa tiếp xúc với các chất độc hại
chỉ là một phần trong quá trình giải độc cơ thể. Quan
trọng hơn là dinh dưỡng đầy đủ mới giúp hỗ trợ và
tiêu trừ chất độc, giúp có một sức khỏe bền vững suốt
đời.


×