Ăn để xua đi nỗi buồn potx

Ăn để xua đi nỗi buồn

Thịt, cá, sữa, đậu lăng và những nguồn protein
khác là vũ khí lợi hại để chống lại tình trạng
trầm cảm
Có những chứng bệnh không cần phải dùng đến
thuốc men mới khỏi, mà chỉ cần ăn uống hợp lý
trong từng giai đoạn sức khỏe, tâm trạng khác
nhau.
 Ăn để tăng cường thông minh và trí nhớ
 Ăn để có giấc ngủ ngon
Ăn để xua đi nỗi buồn
Thịt, cá, sữa, đậu lăng và những nguồn protein
khác là vũ khí lợi hại để chống lại tình trạng
trầm cảm. Tờ Independent dẫn lời Ursula
Philpot, Chủ tịch Tổ chức Sức khỏe tâm thần
của Hiệp hội Dinh dưỡng Anh, cho hay các cuộc
nghiên cứu đã chỉ rõ thêm tryptophan vào khẩu
phần của người bị trầm cảm có thể xua tan tâm
trạng buồn bã của họ.
Bên cạnh đó, nên ăn nhiều cá có mỡ và quả hạch
vì não bộ rất cần Omega-3 để hoạt động hiệu
quả. Thiếu chất này có thể đẩy một người vào
tình trạng sầu não. Ngũ cốc nguyên hạt cũng hết
sức quan trọng để tránh tụt đường huyết.
Còn rau quả và trái cây giàu kẽm và folate
không nên thiếu trong các bữa ăn.
Một điều nữa là bỏ bớt thực phẩm chế biến trong
bữa ăn hằng ngày. Ăn đồ tươi luôn giúp tâm
trạng vui vẻ.
Ăn để tỉnh rượu

Theo chuyên gia Colin Wilson của Water
Wellpoint, nên ăn trước khi uống rượu để tránh
rơi vào tình trạng quá mệt mỏi khi say. Thực
phẩm có chất béo đặc biệt tốt trong trường hợp
này vì có tác dụng làm giảm sự hấp thu rượu vào
máu.
Tuy nhiên, nên tránh ăn đồ chiên xào trong bữa
ăn sau đó để tránh làm bao tử khó chịu. Trái với
quan niệm xưa nay, không nên uống cà phê vì
chỉ khiến cơ thể mau mất nước thêm.
Thay vào đó, cứ ăn nhiều trái cây, ưu tiên chuối
và quả kiwi, những loại thực phẩm có thể khôi
phục lượng kali trong cơ thể.
Trứng cũng là món thích hợp sau những trận
“nhậu tới bến” do chứa hàm lượng lớn cysteine,
hợp chất giúp phá vỡ chất độc hại acetaldehyde
gây nên tình trạng khó chịu vì rượu.
Ăn để hồi phục năng lượng
Thống kê cho thấy 20% người trưởng thành tại
các quốc gia phát triển bỏ luôn bữa sáng, và
chắc hẳn tỷ lệ này còn cao hơn ở những nước
đang phát triển. Và hậu quả của việc này là cơ
thể thiếu năng lượng để hoạt động trong suốt
buổi sáng, theo Sara Stanner, phát ngôn viên của
Tổ chức Dinh dưỡng xã hội (Anh).
Bữa sáng đầy đủ chất dinh dưỡng nhất là phải
nhiều chất xơ và protein, như cháo kèm ly sữa
hoặc cháo thêm trứng luộc. Không nên ăn quá
no trong bữa trưa để tránh tình trạng trì trệ.
Đồng thời nên uống nước đủ cho cả ngày vì mất

nước có thể khiến cơ thể mệt mỏi và lờ đờ.
Ăn để chống động kinh
Chế độ ăn Ketogenic được cho là chữa trị hiệu
quả tình trạng động kinh ở trẻ em, theo báo cáo
trên chuyên san The Lancet Neurology. Mặc dù
vẫn có những ý kiến nghi ngờ, việc ăn uống hợp
lý giúp giảm động kinh ở trẻ em là điều đã được
chứng minh.
Chế độ ăn nhiều chất béo, ít chất carbohydrate
có thể giảm đến 2/3 các vụ động kinh ở trẻ.