Món ăn phòng viêm da mùa hè ppt

Món ăn phòng viêm da mùa hè

Chè hồng táo làm mát huyết, sinh tân dịch,
hết ngứa ngáy.
Thông thường do khí hậu nóng bức gây nên
chứng viêm da mùa hè, nhưng có khi do chế
độ ăn uống không đúng cách cũng là một
nguyên nhân sinh bệnh.
Do đó để phòng ngừa và góp phần trị liệu
chứng bệnh này trong Đông y nhận thấy
chúng ta cần biết cách chọn lựa các thực
phẩm thích hợp có tác dụng về lĩnh vực này,
nghĩa là cần dùng các thức ăn có tác dụng
khử thử, lợi thấp, thanh hỏa, sinh tân, như
các loại rau cải dầu, rau cần, rau chân vịt,
mướp đắng, dưa chuột, bí đao, ngó sen tươi,
măng, giá đỗ, ngân nhĩ, hạt sen, nấm, đậu
phụ, sữa đậu nành, tảo đỏ, rau câu,… Với
thức ăn động vật như thịt thỏ, thịt vịt, cá
mực đều là các loại có tác dụng thanh
nhiệt sinh tân mọi người nhất là người bệnh
nên ăn thường xuyên trong các ngày hè.
Sau đây là vài món ăn thuốc dùng có lợi cho
việc phòng, chữa bệnh viêm da.
Cháo lá sen: Lá sen nửa tàu, cho cùng gạo
nấu thành cháo ăn trong ngày. Cháo lá sen
có tác dụng thanh nhiệt, mát huyết, bổ âm,
sinh tân, tiêu viêm, hết ngứa.
Trà đậu xanh: Đậu xanh 100g, ý dĩ nhân
tươi 10g, sắc lên và cho thêm ít chè xanh
vào nấu lấy nước uống trong ngày sẽ làm

bệnh giảm, bớt ngứa.
Chè hồng táo: Hồng táo 20 quả, ngân nhĩ
10g, trúc diệp 5g, đường phèn vừa đủ. Cho
tất cả vào nấu thành chè, ngày 1 lần ăn. Chè
hồng táo làm mát huyết, sinh tân dịch, hết
ngứa ngáy.
Trứng chim cút, mật ong: Trứng chim cút 2
quả, cho vào bát đánh tan, đổ mật ong nấu
cùng. Ngày ăn 1 lần vào lúc sáng sớm khi
bụng đói. Món ăn có tác dụng tiêu viêm,
chống dị ứng, làm nhuận, bổ da. Rất thích
hợp dùng cho trẻ nhỏ.