Tìm hiểu một số chỉ tiêu chất lượng nước trong NTTS potx

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM
THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH


Chuyên đề: Tìm hiểu một số chỉ tiêu chất
lượng nước trong NTTS
GVHD: Nguyễn Phú Hòa.
QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG NƯỚC TRONG NTTS
DH09NT
Nhóm 2: Trần Văn Quý (Nt)
Nguyễn Thị Mùi
Nguyễn Thị Hồng Linh
Nguyễn Thị Kim Ngân
Trần Văn Thương
Phạm Tấn Toản
Lê Chí Trung
Lê Tấn Kiệt
Trần Quốc Thái

Nguyên nhân hình thành
Ảnh hưởng tới động vật thủy sản
Các biên pháp quản lý
Độ mặn
Ammonia (NH3)
Hydrosunfure (H2S)
Nitrite (NO2)


NỘI DUNG
NỘI DUNG

Ammonia (NH3)
Sự hình thành
Sự hình thành
Chất thải
và sự bài
tiết của
Tôm, cá
Sự phân
giải vật
chất hữu
cơ bởi Vi
khuẩn
NH3 độc tăng lên
tương ứng với sự
tăng nhiệt độ và pH.
NH3 phù hợp <
0,1mg/l)

Gia tăng hoạt động của mang, suy giảm quá trình trao đổi ion ở mang cá
1
Gia tăng tinh mẫn cảm của động vật thủy sản đối vối điều kiện không thuận
lợi của môi trường như sự giao động của nhiệt độ, thiếu oxy.
2
Ức chế sự sinh trưởng bình thường của động vật thủy sản.
3
Giảm khả năng sinh sản, giảm khả năng chống bệnh
4
Ảnh hưởng tới động vật thủy sản

Khi pH trong ao giảm
Khi pH trong ao giảm
Khi pH và nhiệt độ
của nước trong ao tăng
Khi pH và nhiệt độ
của nước trong ao tăng
Tỉ lệ NH3
trong nước
giảm
Tỉ lệ NH
3
trong nước
tăng
Tỉ lệ NH
3
trong nước
tăng
Khi pH trong ao tăng
Khi pH trong ao tăng
Khi pH và nhiệt độ
của nước trong ao giảm
Khi pH và nhiệt độ
của nước trong ao giảm

Cải tạo ao tốt trước mỗi vụ nuôi.
Không cho thức ăn quá thừa và bón phân quá liều
Điều chỉnh pH nước <8,0 và nhiệt độ < 32oc
Duy trì mật độ nuôi thích hợp.
Thay nước khi hàm lượng ammonia vượt quá mức cho phép

Hydrosunfure (H2S)
Sự hình thành
Sự hình thành
Quá trình phân
hủy các hợp chất
hữu cơ chứa lưu
huỳnh.
Quá trình phản
sulfate hóa với
sự tham gia
của các vi
khuẩn yếm khí.
Bùn
đáy vùng
đầm lầy

Hạn chế thức ăn tự nhiên của một số loài cá, năng suất cá nuôi bị giản.
1
Gây ra hiện tượng thiếu oxy trong ao nôi vào mùa đông
2
Hạn chế sự phát triển của nhiều loài động vật đáy
3
Gây thiếu sắt trong thành phần của Hemoglobine
4
Ảnh hưởng tới động vật
thủy sản

Yếu tố ảnh hưởng.
1.Trong điều kiện nhiệt độ cao thì tỉ lệ H
2

S trong nước tăng cao.
2. Khi pH tăng, tỉ lệ H
2
S/ Tổng sulfide giảm.
1. Cải tạo ao tốt đầu vụ nuôi.
2. Quản lý tốt thức ăn và hạn chế thức ăn thừa.
3. Khi sử dụng phân bón nên hòa thành dung dịch tưới
khắp mặt ao.
4. Ao phải thoáng để làm tăng oxy hòa tan của nước nhằm
tránh hiện tượng yếm khí.
5. Các ao nuôi thâm canh nên có sục khí để làm H
2
S thoát
ra không khí nhanh hơn.
BIỆN PHÁP TRÁNH TÍCH LŨY NHIỀU KHÍ H
2
S.

Nitrite (NO2)
SỰ HÌNH THÀNH.
Nitrite vừa là sản phẩm của quá trình Nitrate hóa và phản Nitrate hóa.
tình trạng nước xấu, thiếu oxy và nhiễm bẩn.
Ảnh hưởng
tới động vật
thủy sản
Làm giảm hoạt tính của Hemoglobin
Gây bệnh máu màu nâu do máu có chứa methemoglobin.
Làm suy giảm sự
phát triển củaTVPD.
Gây độc cho giáp

xác.

Yếu tố ảnh hưởng.
1.Hàm lượng Ca2+ và Cl- có khuynh hướng làm giảm
độc tính của Nitrite.
2. Hàm lượng chloride trong môi trường nước cao
thì tỉ lệ Nitrite đi vào máu thấp.
Ngoài ra độc tính của Nitrite còn chịu ảnh hưởng của pH, kích cỡ
cá, tình trạng dinh dưỡng, hàm lượng oxy hòa tan…
BIỆN PHÁP KHẮC PHỤC:
1. Thức ăn, phân bón phù hợp cho ao nuôi.
2. Thay, thêm nước mới, sạch vào ao nuôi.
3. Điều chỉnh pH và nhiệt độ nước.
4. Duy trì ổn định độ kiềm, độ cứng trong ao nuôi.

ĐỘ MẶN.
Độ mặn là nồng độ của tất cả các muối khoáng có trong nước.
Nước được chia theo độ mặn như sau:
Nước ngọt < 0.5 ppt
Oligohaline 0.5-3 ppt
Mesohaline 3-16.5 ppt
Polyhaline 16.5 – 30 ppt
Marine 30 – 4 ppt
Hyperaline >40 ppt
Độ mặn là một trong những đặc tính phân loai động vật thủy sản.
Độ mặn phụ thuộc vào vị trí và khí hậu thời tiết.
Là nguyên nhân di cư sinh sản của một số loài động vật thủy sản.

Những
vấn đề

cần làm
trong
quản lý
chất
lượng
nước
Những
vấn đề
cần làm
trong
quản lý
chất
lượng
nước
Xây dựng ao phải thuận tiện nguồn nước sạch,
nền đất không bị thẩm lậu và không bị ảnh
hưởng của đất chua hoặc đất phèn.
Bón vôi để diệt tạp, khử trùng trong tẩy dọn ao.
Bón phân hữu cơ và phân vô cơ hợp lý.
Áp dụng các biện pháp làm thoáng khí và luân
chuyển nước ao. Cần thiết phải thay nước sạch với
mức độ phù hợp cho ao.
Kiểm soát sự phát triển của sinh vật phù du
(tảo).

Những
vấn đề
cần làm
trong
quản lý

chất
lượng
nước
Những
vấn đề
cần làm
trong
quản lý
chất
lượng
nước
Nuôi nước chảy, điều tiết lưu tốc dòng chảy qua
ao, hạn chế sự thâm nhập của địch hại và các yếu
tố có hại, tránh thất thoát dinh dưỡng và vật nuôi.
Nuôi lồng bè, mật độ lồng trên mặt sông , mặt hồ
hợp lý tránh gây ô nhiễm môi trường.
Nuôi ven biển, cần có nguồn nước chủ động (ao
chứa) và chủ động điều chỉnh độ muối.
Xử lý nước thải tránh gây ô nhiễm cho khu vực
xung quanh.

Tiêu chuẩn chất lượng nước NTTS (nuôi cá nước ngọt)