Những nguy cơ đến từ bếp ppt

Những nguy cơ đến từ bếp
Trong tất cả các phòng của căn nhà, nguyên nhân
khiến trẻ bị thương tích nhiều nhất lại đến từ phòng
bếp. Đa số các ca tai nạn xảy ra ở bếp đều khiến trẻ
bị bỏng
“Tuy nhiên, do không biết sơ cứu ban đầu nên nhiều
trường hợp khi đưa đến viện cấp cứu, vết thương đã
ăn sâu vào thịt và có nhiều trường hợp còn bị nhiễm
trùng” - GS.TS Nguyễn Thu Nhạn, Chủ tịch Hội Nhi
Khoa Việt Nam, nguyên Giám đốc Bệnh viện Nhi
T.Ư cho biết.
Bỏng lồng ngực vì chiếc khăn trải bàn
Mặc dù đã hơn 1 năm trôi qua, nhưng mỗi khi nhớ lại
tai nạn xảy ra với con gái 18 tháng trong nhà bếp của
mình, chị Nguyễn Thị Hòa (Hoàng Cầu - Hà Nội)
vẫn thấy rùng mình.
Theo lời kể của chị, bàn ăn của gia đình chị thường
trải khăn phủ bàn. Bình thường, có người giúp việc,
chị Hoà đi làm về chỉ việc dắt con đi dạo quanh hồ
Hoàng Cầu chờ đến giờ chồng về mới vào phòng bếp
ăn cơm.
Hôm đó, người giúp việc về quê, một mình chị vừa
phải nấu cơm, vừa trông con gái mới được 18 tháng
tuổi. Trong lúc đang mải mê xào xào, nấu nấu, chị
Hòa bỗng giật bắn mình khi nghe thấy tiếng thét thất
thanh của cô con gái ngay phía sau lưng. Quay phắt
lại, chị Hoà như rụng rời chân tay khi thấy toàn bộ
phần ngực của con gái chị bị bát canh bí hầm xương
nóng rẫy dội vào.
Nguyên nhân là do ở góc khăn trải bàn có vẽ bông
hoa to nên cháu bé thích và đưa tay với. Vô tình,

chiếc khăn trải bàn trượt dần, trượt dần kéo theo bát
canh nóng bỏng chị Hòa vừa nấu xong.
Suýt mất ngón tay vì nồi cơm điện
Đang nấu cơm trong bếp, chị Nguyễn Hải Thanh giật
mình khi nghe tiếng kêu thất thanh của con gái. Vội
vàng chạy lại chỗ con, chị Thanh thấy tay trái bé ôm
khư khư bàn tay phải với nét mặt hết sức đau dớn.
Thì ra trong lúc chờ mẹ nấu nướng, thấy hơi bốc lên
từ lỗ thông hơi của nồi cơm điện nên bé đã nhét ngón
tay vào trong đó để bịt hơi lại dẫn tới bị bỏng nặng.
Theo Tiến sĩ Nguyễn Ngọc Tuấn, chủ nhiệm khoa
Chữa bỏng trẻ em, Viện Bỏng Quốc gia, có đến 40 -
60% số ca bỏng là ở các cháu dưới 5 tuổi. Nguyên
nhân bỏng từ lỗ thông hơi của nồi cơm điện tuy
không nhiều nhưng hầu như năm nào cũng có. Trong
trường hợp này, vết bỏng không rộng nhưng rất sâu
và có nguy cơ bị mất ngón tay. TS Tuấn cũng cho
biết, các bệnh nhi vào viện chủ yếu là các ca bỏng
nước sôi, hay gặp ở trẻ 1 - 3 tuổi.
Bà Nguyễn Thị Mai (tổ 17, phường Đồng Tiến, TP
Hoà Bình) kể về trường hợp đứa cháu suýt mất mạng
vì nồi nước sôi trong bếp nhà hàng xóm. Hôm đó, hai
chị em bé Ti bế nhau sang nhà hàng xóm chơi, chị
mới 9 tuổi còn em chưa đầy 2 tuổi, đang lẫm chẫm
biết đi.
Vào nhà không thấy có ai, tưởng bà hàng xóm nấu
cơm ở trong bếp nên hai chị em bế nhau vào. Không
ngờ trong bếp tối om, đứa em loạng choạng thế nào
ngã phịch vào nồi nước đun sôi đang mở vung cho
nguội đặt cạnh chạn bát. Nghe tiếng bé Ti hét thất

thanh, người hàng xóm đang vớt bèo dưới ao chạy
vội lên đưa bé Ti ra Trung tâm Y tế huyện Lạc Sơn
cấp cứu.
Sau khi sơ cứu, các bác sĩ đã khuyên gia đình chuyển
bé Ti lên tuyến trên vì cháu bị bỏng quá nặng. Rất
may, sau hơn 5 tháng điều trị, bé Ti đã hồi phục
nhưng toàn bộ cơ thể chằng chịt sẹo.
Sơ cứu sai, hại đời trẻ
GS.TS Nguyễn Thu Nhạn cho biết, bỏng ở trẻ em
nguy hiểm hơn người lớn rất nhiều, bởi sức đề kháng
của trẻ còn kém, dễ bội nhiễm. Một vết bỏng diện
tích hẹp nếu không chữa trị đúng cách và kịp thời có
thể gây hoại tử, thậm chí chết do nhiễm trùng.
Theo GS Nhạn, sơ cứu ban đầu ở nhà khi trẻ bị bỏng
là một trong những yếu tố quan trọng giúp cho vết
thương không bị ăn sâu vào bên trong và tránh tình
trạng bội nhiễm. Nhưng hiện nay vẫn có nhiều gia
đình chưa có kiến thức hay nói đúng hơn là hiểu sai
về sơ cứu ban đầu khi trẻ bị bỏng khiến vết thương
của đứa trẻ càng trở nên trầm trọng hơn.
GS Nhạn lấy ví dụ có trường hợp đưa con đến cấp
cứu trong tình trạng đứa trẻ oằn mình lên vì xót do
cha mẹ lấy nước mắm đổ vào vết bỏng để sát trùng.
Hành động này không chỉ khiến trẻ bị đau đớn mà
còn có nguy cơ khiến trẻ bị nhiễm trùng nặng hơn.
Theo GS Nhạn, cách tốt nhất khi trẻ bị bỏng, các bậc
cha mẹ nên ngâm hoặc dội nước sôi để nguội vào vị
trí bỏng để hạ nhiệt độ và tránh tình trạng vết bỏng ăn
sâu xuống lớp thịt bên dưới. Sau đó đưa ngay đến
bệnh viện chuyên khoa để cấp cứu.

Nếu trẻ bị bỏng do điện, bị ngừng tim, ngừng thở đột
ngột cần tách ngay trẻ ra khỏi nguồn điện, ấn ngực hô
hấp nhân tạo đến khi bệnh nhân thở, tim đập lại mới
đưa đi cấp cứu. Để phòng sốc cho bệnh nhân, cần
phải uống bù dịch càng nhanh càng tốt bằng nước sôi
hoặc nước oresol, với trẻ đang bú phải cho bú liên
tục.
Để trẻ an toàn hơn trong phòng bếp, GS Nhạn
khuyên các bậc cha mẹ nên cho trẻ tránh xa khu vực
nấu nướng vì kiềng bếp lò, ấm đun nước, lò vi sóng
đều vẫn còn nóng lâu sau khi tắt.
Ngoài ra, những vật dụng sắc bén như dao, kéo, các
loại bột giặt, nước tẩy rửa, nước rửa bát cũng cần
phải cất vào một ngăn kéo có then cài an toàn. Khi
nấu ăn, các bà mẹ nên quay cán xoong, chảo vào phía
bên trong đề phòng đứa trẻ có thể với tay lên làm đổ
ụp xuống dưới.