Hướng dẫn kỹ thuật trồng đậu xanh pptx

Hướng dẫn kỹ thuật trồng đậu xanh
I. Chọn và làm đất
Đất trồng đậu xanh cần chọn loại
đất nhẹ, tơi xốp, chủ động được
việc tới tiêu, có tầng đế cày sâu, đủ
ẩm, có đầy đủ chất dinh dư ỡng, độ
pH từ 5,5-6,5. Đó là những loại đất
thịt nhẹ, cát pha, đất phù sa ven
sông, đất trên các nương rẫy vùng
đồi núi Trung du và miền Núi phía
Bắc, đất đỏ bazan, đất xám, đất cao
ở vùng Đồng bằng sông Cửu Long v.v
Ở các tỉnh phía Bắc, trong vụ xuân tốt nhất là nên gieo trên các chân đất thịt nhẹ
hoặc trung bình, đất phù sa. Còn trong vụ hè nên gieo trên các chân đất cát pha,
đất phù sa ven sông, đất ở n ơng rẫy, miễn là dễ thoát n ước, các chân đất chuyên
màu, đất mạ
Đất cần đ ược cày bừa kỹ, tơi nhỏ, san phẳng, làm sạch cỏ và hết các tàn dư thực
vật của vụ trư ớc đó.
Có thể làm luống nếu đất thấp, đất hơi nặng và không phẳng lắm hoặc gieo thành
băng rộng từ 3-5 m ở loại đất địa hình t ương đối bằng phẳng và dốc một chiều, dễ
thoát n ước như các bãi ven sông. Nếu làm luống thì rộng 1,0 - 1,5m tùy vụ gieo
trồng, cao từ 20-30cm. Riêng đất m ương, rẫy nếu làm luống nên theo đ ường
đồng mức để tránh bị xói mòn.
II. Trồng luân canh-xen canh-gối vụ ở các tỉnh phía Bắc
+ Trong vụ xuân: Đậu xanh thư ờng đ ược gieo vào tháng 3, có khi cuối tháng 2 đã
gieo, trên các đất chuyên màu, đất bãi ven sông sau khi thu hoạch các cây vụ đông,
đất mạ, đất bỏ hóa trong vụ chiêm xuân do thiếu n ước. Đậu xanh đ ược trồng
thuần hoặc xen vào các cây trồng lâu năm, vư ờn quả ở các tỉnh miền Trung du
và miền núi vụ xuân do rét kéo dài nên gieo có muộn hơn, thư ờng là sau tiết xuân
phân (21 tháng 3), sau đó là làm vụ lúa mùa.
+ Vụ hè: Thường đ ược gieo nhiều trên đất bãi ven sông nước ngập hàng năm, sau

khi thuhoạch cây màu vụ xuân, gieo vào đầu đến trung tuần tháng 6, để tránh ngập
n ước, loại này thư ờng trồng thuần. Hoặc ở trên đất 2 lúa, cũng đ ược trồng thuần,
gieo từ cuối tháng 5 đến hết thư ợng tuần tháng 6, sau đó tiếp tục cấy lúa mùa.
+ Vụ thu đông: Trên các loại đất chuyên màu, đất ở đồi thấp, đất ruộng cao dễ
thoát n ước. ởTrung du, đồng bằng Bắc bộ và Thanh Hóa, cũng thư ờng gieo thêm
một vụ đậu xanh thu đông thuần hoặc xen, từ giữa tháng 8 đến đầu tháng 9. Riêng
ở miền núi phía Bắc cũng có nơi gieo nh ưng do rét đến sớm hơn nên phải gieo từ
giữa tháng 7 đến đầu tháng 8, sau khi thu hoạch xong vụ xuân hè muộn cuối tháng
6, đầu tháng 7.
Vùng Trung du và miền núi của các tỉnh Nghệ An, Hà Tĩnh cũng có thể gieo một
vụ đậu xanh thu đông từ giữa tháng 8 đến giữa tháng 9 trên đất đồi nương, chân
ruộng cao dễ thoát nước
Nguồn: Cây đậu xanh - Kỹ thuật trồng và chế biến sản phẩm, NXB Nông nghiệp