NHỮNG SAI LẦM KỸ THUẬT TRONG NUÔI TÔM THẺ CHÂN TRẮNG potx

i tiết bản tin
NHỮNG SAI LẦM KỸ THUẬT TRONG NUÔI
TÔM THẺ CHÂN TRẮNG
Quá kỳ vọng vào đối tượng mới:
Người ta thường nghĩ, tôm thẻ
chân trắng là đối tượng mới, sức
sống cao nên rất dễ ăn, nếu như
con tôm sú có hàng lọat khó
khăn, rủi ro, thời gian nuôi dài,
mật độ thấp, dịch bệnh, v.v., thì con tôm thẻ chân
trắng khác hẳn. Chính vì những ưu điểm đó mà ngư
ời
ta quá chủ quan vào kỹ thuật nuôi tôm sẵn có mà áp
dụng, nuôi mật độ quá cao, trên 100con/m2, dẫn đến
tôm chậm lớn, hao thức ăn, hao đầu con do thiế
u oxy,
tôm dễ bị suy kiệt điều kiện oxy không đủ cho nên
tôm thường nổi đầu, rớt đáy, dẫn đến thất bại.
Mật độ nuôi:
Mật độ nuôi phải phù hợp với khả năng chăm sóc
và kinh nghiệm nuôi của bản thân, mật độ dưới
100con/m2 là phù hợp, vì ta đã giảm được 30% tôm
giống, giảm 30% chi phí sản xuất, thức ăn, tăng đư
ợc
tốc độ nuôi tránh tình trạng kéo dài thời gian nuôi.
Tuy nhiên, cần tuyển chọn con giống cho tốt tránh
tôm bố mẹ địa phương, vì xảy ra hiện tượng đồng
huyết, tỷ lệ sống kém và tỷ lệ mắc bệnh cao.
Không định hướng quy trình kỹ thuật
Nuôi tôm thẻ chân trắng hay nuôi tôm sú, khâu
định hướng quy trình kỹ thuật rất quan trọng, vì nó

quyết định rất lớn đến khả năng tự kháng bệnh của
con tôm và diễn biến môi trường. Có nhiều người
nuôi do chủ quan vào k
ỹ thuật xử lý sự cố ao tôm của
mình mà lơ là định hướng quy trình kỹ thuật cho nên
khi ao xảy ra sự cố thì phải mất 3 – 5 ngày mới xử lý
ổn định. Thời gian đó làm tôm bị suy không phát
triển, và phải mất thêm 5 – 7 ngày để tôm phục hồi.
Đó là trường hợp xử lý tốt, nếu gặp trục trặc khác thì
càng nguy.
Lúng túng trong khâu xử lý sự cố
Quá kỳ vọng vào hiệu quả tức thì của một lọai hóa
chất hoặc thuốc xử lý nào đó, mà không ph
ối hợp với
công việc giải độc, cân bằng pH, kH, oxy hòa tan, thì
tỷ lệ tái phát bệnh trở lại rất cao.
Không cần phối trộn dinh dưỡng bổ sung
Hầu hết những người nuôi tôm cho rằng, nuôi tôm
thẻ chân trắng rất dễ không cần thiết phải bổ sung
dinh dưỡng. Nhưng, trong môi trường công nghiệp
chật chội và oxy kém thì việc hỗ trợ tiêu hóa và quá
trình hấp thụ thức ăn rất quan trọng, vì nó quyết định
được hệ số FCR (hệ số chuyển đổi thức ăn), quyết
đ
ịnh chi phí nuôi tôm. Thực tế áp dụng cho thấy, việc
bổ sung thêm men đường ruột có gấc Saccharomyces
cerevisiace kết hợp với Sorbitol sẽ gia tăng quá trình
chuyển hóa và hấp thụ thức ăn.
Sử dụng vôi quá mức
Không phủ nhận việc sử dụng vôi trong nuôi tôm

thẻ chân trắng là rất cần thiết nhưng sử dụng phải có
công thức và có liều lượng
+ CaO pH lên tới 12: Dùng trong cải tạo ao, rửa ao
diệt khuẩn
+ CaCO3 pH cao nhất bằng 9, tăng cường pH và
tăng hệ đệm
+ MgCa(CO3)2 pH lên tới 9 – 10, tăng độ kiềm
(Alkalinyty), cung cấp dinh dưỡng và khoáng cho t
ảo
Việc đánh vôi nhiều xuống ao làm tăng hàm lượng
cation Ca++ làm cho quá trình sinh hoá và hoá lý
trong ao giảm dẫn đến là giảm hàm lượng vi sinh vật
có lợi, oxy hoà tan kém tôm càng dễ nổi đầu, tôm
kém phát triển.
CaCO3 khi đánh xuống ao phải phân ly đư
ợc Ca++
và CO3 thì lúc đó sử dụng vôi mới hiệu quả, nhưng
vôi đang sử dụng hiện nay có hàm lư
ợng tạp chất quá
cao quá trình phân ly kém cho nên phải tăng liều
lượng sử dụng lâu ngày tạo thành chất lơ lửng ảnh
hưởng đến việc sử dụng thuốc diệt khuẩn và hoá chất
xử lý, và khả năng Oxy hoà tan kém.
Nếu tính một ao nuôi 1000m2 sử dụng trong 24h
mà đưa xuống quá 20kg vôi là quá mức, hiện nay
người ta sử dụng nhiều hơn số lượng này nguyên do
là vôi có nhiều tạp chất làm gia tăng thêm chất thải
trong ao nuôi.
BBT (Nguồn: Trung tâm KNKN QG