7 loại thảo mộc chống ung thư hiệu quả

7 loại gia vị, thảo mộc rẻ tiền chống ung thư hiệu quả
(Dân trí) - Bệnh ung thư có thể được phòng ngừa bằng một chế độ
dinh dưỡng hợp lý. Trong đó nhiều loại gia vị và thảo mộc tự nhiên giá rẻ
có khả năng giúp bạn tăng sức đề kháng với căn bệnh này.
Gừng
Từ lâu gừng đã được sử dụng trong y học dân gian để điều trị các bệnh
từ cảm mạo cho đến táo bón. Không những thế, gừng có tác dụng rất tốt trong
phòng ngừa ung thư. Gừng có thể được sử dụng tươi, dạng bột hoặc làm thành
kẹo. Dùng gừng và các sản phẩm làm từ gừng, cùng với thuốc chống buồn nôn
theo đơn sẽ đem lại sự dễ chịu cho dạ dày bệnh nhân ung thư.
Cây hương thảo
Cây hương thảo là thảo mộc có xuất xứ từ Địa Trung Hải. Lá cây dạng
kim là nguồn cung chất chống oxy hóa dồi dào. Bởi xuất xứ của mình, cây
hương thảo thường góp mặt trong các món ăn Địa Trung Hải. Bạn có thể thêm
hương thảo vào các món súp, sốt cà chua, bánh mì, và các thực phẩm giàu
protein như thịt gia cầm, thịt bò, thịt cừu.
Hương thảo có thể giúp giải độc; chữa chứng khó tiêu, đầy hơi, và các
vấn đề tiêu hóa khác như chán ăn. Uống 3 cốc trà lá hương thảo mỗi ngày để
ngăn ngừa các căn bệnh này.
Nghệ
Nghệ là một loại thảo dược thuộc họ gừng. Hoạt chất curcumin có trong
nghệ đã được chứng minh có tác dụng chống oxy hóa, chống viêm và chống lại
sự phát triển ung thư.
Các nhà nghiên cứu đang xem xét tới vai trò của các sản phẩm chiết
xuất từ nghệ trong việc ngăn ngừa và điều trị một số bệnh ung thư, bao gồm ung
thư đại tràng, tiền liệt tuyến, ung thư vú và da. Mặc dù kết quả nghiên cứu đầy
hứa hẹn, nhưng các nhà khoa học mới chỉ dừng công trình ở mức nghiên cứu
trong phòng thí nghiệm và trên động vật, nên các sản phẩm này vẫn chưa được
sử dụng trên người.
Ớt
Ớt có chứa capsaicin, một hợp chất làm giảm đau. Khi capsaicin được

bôi vào da, nó giải phóng chất hóa học P. Sau đó, lượng chất P giảm dần và
cùng lúc làm giảm đau tại khu vực da.
Tuy nhiên, không nên vì điều này mà bạn bôi ớt vào chỗ bị đau. Ớt phải
được xử lý rất cẩn trọng, bởi nó có thể gây nóng rát nếu tiếp xúc với da.
Vì vậy, nếu bạn bị đau và muốn tận dụng sức mạnh từ ớt, hãy hỏi bác sĩ
chuyên khoa hoặc dược sĩ về việc kê thuốc chứa kem capsaicin. Loại thuốc này
khá hiệu quả khi được dùng để điều trị thần kinh (đau đầu dữ dội, bị sốc vì lo
lắng) sau phẫu thuật ung thư.
Một lợi ích khác của ớt là điều trị chứng khó tiêu. Một số nghiên cứu
cho thấy ăn một lượng nhỏ ớt bột cay có thể làm giảm chứng bệnh này.
Tỏi
Tỏi thuộc loài có cụm hoa hình cầu (loài cây có chùm hoa tròn to cụm
lại như bóng đèn) trong đó có cả huệ tây, tỏi tây, hành tây, hẹ tây và hành lá.Tỏi
có hàm lượng lưu huỳnh cao và là nguồn cung cấp axit amin, hydrat cacbon,
flavonoit, xê-len, tất cả những chất này đều có lợi cho sức khỏe. Hợp chất trong
tỏi có tên allicin, tạo nên mùi đặc trưng của tỏi và được giải phóng khi tỏi được
bóc, nghiền.
Một số nghiên cứu cho thấy rằng ăn nhiều tỏi làm giảm nguy cơ ung
thư dạ dày, đại tràng, thực quản, tụy, và ung thư vú. Tỏi có thể chống lại ung thư
theo nhiều cách, trong đó bao gồm cơ chế ức chế nhiễm khuẩn và ngăn chặn sự
hình thành tế bào ung thư, sửa lỗi DNA, giết chết tế bào ung thư. Tỏi hỗ trợ cai
nghiện, tăng cường hệ thống miễn dịch và giúp giảm huyết áp.
Bạc hà cay
Bạc hà cay là một sản phẩm lai chéo tự nhiên giữa bạc hà lục và thủy
bạc hà. Bạc hà cay đã được sử dụng cách đây hàng ngàn năm để hỗ trợ tiêu hóa,
giải thoát khí, trị khó tiêu, đau bụng, tiêu chảy. Bạc hà cay chống lại sự kích
thích ruột và ngộ độc thực phẩm. Nó còn giúp bình ổn các cơ dạ dày, cải thiện
dòng chảy của mật, tạo điều kiện cho thức ăn đi đến dạ dày nhanh hơn.
Nếu tiến trình điều trị ung thư khiến bạn bị đau dạ dày, hãy thử uống
một tách trà bạc hà. Bạn có thể dùng những sản phẩm có sẵn trên thị trường

hoặc tự pha trà. Đầu tiên bạn đun sôi lá bạc hà khô với nước hoặc cho những lá
bạc hà tươi vào nước sôi, để trong vài phút rồi uống.
Bạc hà cũng có thể làm dịu cổ họng bị đau . Bên cạnh đó, bạc hà còn
làm giảm các vết loét miệng đau đớn xảy ra từ hóa trị và xạ.
Hoa cúc
Hoa cúc được coi là có lợi về mặt y học và đã được sử dụng như một
phương thuốc tự nhiên mà hiệu quả. Hoa cúc giúp ngủ ngon, và nếu bạn bị mất
ngủ, hãy uống một tách trà hoa cúc trước khi lên giường.
Nước súc miệng hoa cúc đã được nghiên cứu trong việc phòng ngừa và
điều trị lở miệng bởi hóa trị và xạ trị. Bạn có thể dùng thử sản phẩm này, với sự
chấp thuận từ thầy thuốc. Hoặc bạn có thể dùng trà hoa cúc, để nguội rồi súc
miệng.
Trà hoa cúc có lợi cho tiêu hóa, giảm cơn co thắt dạ dày. Hoa cúc làm
dịu các cơn co thắt cơ, đặc biệt là cơ ruột.
Trần Hằng Theo Dummies