Quản trị chất lượng- chương 1 dẫn nhập

1
QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG
Chương 1: Dẫn nhập
Chương 2: Các khái niệm chất lượng
Chương 3: Quản lý chất lượng
Chương 4: Đánh giá chất lượng
Chương 5: Quản lý chất lượng toàn diện (TQM)
Chương 6: Xây dựng HTCL dựa trên ISO 9000
Chương 7: Kiểm soát chất lượng bằng thống kê
1. ĐỐI TƯỢNG, NHIỆM VỤ, NỘI
DUNG, MỤC TIÊU MÔN QTCL

Đối tượng môn học

Đối tượng vật chất của môn học là Sản Phẩm,
hiểu theo nghĩa rộng, bao gồm những sản phẩm cụ
thể thuần vật chất và các dịch vụ

Có thể nói sản phẩm là bất cứ cái gì có thể cống
hiến cho thị trường sự chú ý, sự sử dụng, sự chấp
nhận, nhằm thỏa mãn một nhu cầu, một ước muốn
nào đó và mang lại lợi nhuận.
1. ĐỐI TƯỢNG, NHIỆM VỤ, NỘI
DUNG, MỤC TIÊU MÔN QTCL

Nhiệm vụ môn học

Nhiệm vụ của môn học là nghiên cứu chất lượng
của sản phẩm và tất cả những vấn đề có liên quan
đến việc quản lý và nâng cao chất lượng sản
phẩm xuyên suốt chu ky sống của sản phẩm.

1. ĐỐI TƯỢNG, NHIỆM VỤ, NỘI
DUNG, MỤC TIÊU MÔN QTCL

Nội dung nghiên cứu môn học

Các khái niệm cơ bản và những triết lý về quản trị
chất lượng hiện đang được vận dụng phổ biến

Các biện pháp và các công cụ quan trọng nhằm
quản trị và nâng cao chất lượng.

Các hệ thống quản lý chất lượng: TQM, ISO
9000, ISO 14001,..
1. ĐỐI TƯỢNG, NHIỆM VỤ, NỘI
DUNG, MỤC TIÊU MÔN QTCL

Mục tiêu môn học

Giúp cho người học hiểu rõ sự vận hành của hệ
thống quản trị chất lượng; nắm được các kiến
thức cơ bản về chất lượng và quản trị chất lượng;
các mô hình quản trị chất lượng tiên tiến; biết
cách xây dựng và tổ chức thực hiện có hiệu quả
hệ thông QTCL trong các tổ chức; nắm được các
phương pháp đánh giá chất lượng vv… .
6
2. QUÁ TRÌNH PHÁT TRIỂN QTCL

Bộ luật Hammurabi (Khoảng XVIII trước Công Nguyên)
cho phép tử hình những công nhân xây dựng nếu nhà xây

bị đổ và có người bị thiệt mạng.

Thời đại trung cổ – Văn hóa chất lượng liên quan tới sự
phát triển thủ công.

Thời kỳ hiện đại

Cuộc Cách Mạng Công Nghiệp từ XVIII đến XIX.

Các công cụ sản xuất mới, các quan niệm quản lý và tổ
chức lao động mới.
7
2. QUÁ TRÌNH PHÁT TRIỂN QTCL

Đầu thế kỷ XX

Tự động hoá sản xuất cho phép tạo ra các sản phẩm rất
chuyên sâu về mặt công nghệ với giá thành thấp.

Chất lượng là thành quả của các hoạt động mang tính
phối hợp của các đơn vị trong xí nghiệp.

Thế chiến thứ II

Vấn đề chất lượng rất được chú trọng và quan tâm.

Sau thế chiến thứ II – Chất lượng phụ thuộc vào sự thoả
mãn khách hàng
8
2. QUÁ TRÌNH PHÁT TRIỂN QTCL


Trong giai đoạn sản xuất chưa phát triển, lượng sản
phẩm sản xuất chưa nhiều, thường trong phạm vi một
gia đình. Người mua và người bán thường biết rõ nhau
nên việc người bán làm ra sản phẩm có chất lượng để
bán cho khách hàng gần như là việc đương nhiên vì
nếu không họ sẽ không bán được hàng.

Công nghiệp phát triển, các vấn đề kỹ thuật và tổ chức
ngày càng phức tạp đòi hỏi sự ra đời một số người
chuyên trách về hoạch định và quản trị chất lượng sản
phẩm
9
2. QUÁ TRÌNH PHÁT TRIỂN QTCL

Việc kiểm tra chất lượng sản phẩm trong giai đoạn nầy
thường được thực hiện chủ yếu trong khâu sản xuất và
tập trung vào thành phẩm nhằm loại bỏ những sản phẩm
không đạt yêu cầu về chất lượng.  Thực tế cho thấy
không thể nào kiểm tra được hết một cách chính xác các
sản phẩm (Loại bỏ nhầm các sản phẩm đạt yêu cầu chất
lượng hoặc không phát hiện ra các sản phẩm kém chất
lượng và đưa nó ra tiêu thụ ngoài thị trường).

 Các nhà quản trị chất lượng phải mở rộng việc kiểm
tra chất lượng ra toàn bộ quá trinh sản xuất - Kiểm soát
chất lượng.
10
2. QUÁ TRÌNH PHÁT TRIỂN QTCL


Người ta phải kiểm soát được các yếu tố 5M, E, I: -
Con người (Men)/ Phương pháp (Methods) /Nguyên
vật liệu (Materials) /Máy móc (Machines) /Thiết bị đo
lường (Mesurement)/Môi trường (Environment)/
Thông tin (Information)

Tuy nhiên, muốn tạo nên uy tín lâu dài phải Bảo đảm
chất lượng, đây là chiến lược nhằm tạo niềm tin nơi
khách hàng. Bảo đảm chất lượng vừa là một cách thể
hiện cho khách hàng thấy được về công tác kiểm tra chất
lượng, đồng thời nó cũng là chứng cứ cho mức chất
lượng đạt được.
11
2. QUÁ TRÌNH PHÁT TRIỂN QTCL

QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM:

 B1/ KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG

 B2/ KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG

 B3/ BẢO ĐẢM CHẤT LƯỢNG
12
3. BÀI HỌC KINH NGHIỆM
TRONG VIỆC QTCL

Sau nhiều năm áp dụng các chiến lược quản trị chất lượng
khác nhau, người ta rút ra các bài học sau:

Chất lượng là (1).-Quan niệm về chất lượng


 Quan niệm thế nào là một sản phẩm có chất lượng ?

 Quan niệm thế nào là một công việc có chất lượng ?

 Sự chính xác về tư duy là hoàn toàn cần thiết trong
mọi công việc, các quan niệm về chất lượng nên được
hiểu một cách chính xác, trình bày rõ ràng để tránh
những lầm lẫn đáng tiếc có thể xảy ra.