ĐỀ CƯƠNG TTx

ĐỀ CƯƠNG THỰC TẬP TỐT NGHIỆP
Họ và tên :
Lớp :
MSSV :
Tên đề tài : Quy trình kiểm soát chất lượng sản phẩm tại Công Ty TNHH Scancom Việt Nam
A.Phần mở đầu:
1. Lí do chọn đề tài:
Hoạt động quản lý chất lượng là thiết yếu cho công việc sản xuất. Nếu như sản phẩm và
dịch vụ do doanh nghiệp cung cấp không phù hợp với những quy tắc của thị trường thì có thể
đánh mất khách hàng, do đó bán hàng và cung cấp dịch vụ bị giảm sút, và gặp phải những khó
khăn trong xây dựng hoặc phục hồi hình ảnh thương hiệu của doanh nghiệp.
Những nhu cầu và yêu cầu đa dạng của khách hàng dẫn đến sự đa dạng của chất lượng và
dịch vụ. Ngày nay những nhu cầu và yêu cầu của khách hàng lại thay đổi rất nhanh chóng.
Những điều này đòi hỏi phải nắm được một cách căn bản về quản lí chất lượng, bao gồm cả
kiểm soát và đảm bảo chất lượng, trong hoạt động sản xuất.
2. Mục
tiêu nguyên cứu:
Hiểu rõ hơn về các công việc quản lí và kiểm soát chất lượng thực hiện theo từng công
đoạn sản xuất
Góp ý kiến đề xuất và nêu giải pháp thích hợp điều chỉnh sản xuất
3. Nhiệ
m vụ nghiên cứu:
Xác định cách bố trí trách nhiệm quản lí và kiểm soát chất lượng
xác định các tiêu chí chất lượng đối với sản phẩm trên từng công đoạn, các thao tác ở từng
bộ phận
vẽ sơ đồ mô tả các công việc tương ứng trong quá trình sản xuất tạo ra sản phẩm
BỘ GIÁO DỤC VÀ DÀO TẠO
TRƯỜNG DH SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP.HCM
KHOA KINH TẾ
thu thập, phân tích dữ liệu báo cáo đưa ra các biện pháp thích hợp điều chỉnh sản xuất và khắc
phục.

4. phươ
ng pháp nguyên cứu:
Phương pháp tổng hợp và phân tích dữ liệu của công ty
Phương pháp phỏng vấn trực tiếp nhân viên QC
Phương pháp quan sát trong quá trình thực tập tại xưởng sản xuất
5. Giới
hạn của đề tài:
Vì công ty có nhiều chi nhánh, nhà máy, xí nghiệp nhưng thời gian nghiên cứu cũng như
kiến thức và kinh nghiệm thực tế có hạn, nên người thực hiện đề tài chỉ tiến hành nghiên cứu tại
Văn phòng công ty và xưởng gỗ số 2. Vì thế, sai sót và hạn chế là không tránh khỏi. Rất mong
Quý Thầy Cô và các anh chị trong công ty thông cảm và đóng góp ý kiến để khóa luận được
hoàn thành tốt hơn. Xin chân thành cảm ơn.
B. Nội dung đề tài:
CHƯƠNG 1
TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY TNHH SCANCOM VIỆT NAM
1.1 Quá trình hình thành và phát triển
1.1.1 Tổng Quan về công ty.............................................................................................
1.1.2 Lịch sử hình thành và phát triển..............................................................................
1.1.3 Lĩnh vực hoạt động.................................................................................................
1.1.4 Thị trường tiêu thụ..................................................................................................
1.1.5 Cơ cấu tổ chức.........................................................................................................
1.1.5.1 Sơ đồ cơ cấu tổ chức công ty TNHH Scancom Việt Nam...........................
1.1.5.2 Chức năng hoạt động của các phòng ban.....................................................
1.1.6 Định hướng phát triển.............................................................................................
1.2 Bộ phận QA
1.2.1 Công tác quản lí và kiểm soát chất lượng...............................................................
1.2.2 Cơ cấu tổ chức phòng QA.......................................................................................
1.2.2.1 Sơ đồ cơ cấu tổ chức phòng QA..................................................................
1.2.2.2 Chức năng các bộ phận................................................................................
CHƯƠNG 2

CƠ SỞ LÝ LUẬN
2.1 Khái niệm chung về chất lượng và quản lý chất lượng
2.1.1 Chất lượng và vai trò của chất lượng sản phẩm...................................................
2.1.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm...........................................
2.1.2.1 Các yếu tố bên ngoài gồm...............................................................................
2.1.2.2 Các yếu tố bên trong doanh nghiệp.................................................................
2.2 Giới thiệu bộ tiêu chuẩn ISO 9000
2.2.1 Các bước tiến hành áp dụng ISO 9000.................................................................
2.2.2 Lợi ích của việc áp dụng ISO 9000......................................................................
2.2.3 Các giai đoạn chính của quá trình áp dụng ISO 9000..........................................
2.3 Giới thiệu tiêu chuẩn ISO 14000
2.3.1 Các bước tiến hành áp dụng ISO 14000...............................................................
2.3.2 Lợi ích của việc áp dụng ISO 14000....................................................................
CHƯƠNG 3
THỰC TRẠNG KIỂM SOÁT CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY TNHH SCANCOM
3.1 Đặc điểm sản xuất kinh doanh ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm
3.1.1 đặc điểm sản phẩm- kỹ thuật và công nghệ..........................................................
3.1.2 đặc điểm về lao động............................................................................................
3.2 Thực trạng về chất lượng sản phẩm tại công ty TNHH Scancom
3.2.1 Thực trạng đánh giá chất lượng............................................................................
3.2.2 các chi tiêu đánh giá chất lượng trên từng công đoạn sản xuất............................
3.2.3 đánh giá khả năng cạnh tranh của công ty phụ thuộc rất lớn vào chất lượng sản
phẩm.....................................................................................................................
CHƯƠNG 4
ĐỀ XUẤT VÀ GIẢI PHÁP
4.1 Một số hạn chế trong khâu kiểm soát chất lượng gỗ..........................................
4.2 Các kiến nghị cụ thể.............................................................................................
KẾT LUẬN
TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT TP HỒ CHÍ MINH
KHOA KINH TẾ

----------
NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN
.................................................................................................................
.................................................................................................................
.................................................................................................................
.................................................................................................................
.................................................................................................................
.................................................................................................................
.................................................................................................................
.................................................................................................................
.................................................................................................................
.................................................................................................................
.................................................................................................................
.................................................................................................................
.................................................................................................................
Thành phố Hồ Chí Minh, Ngày….tháng…năm 2013
Giảng viên hướng dẫn
TS. TRẦN ĐĂNG THỊNH