Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (157.08 KB, 3 trang )
Dưa chuột hấp miến
Bạn sợ tăng cân? Bạn vẫn muốn ăn những món ăn bắt mắt? Mình cùng làm
Nguyên liệu:
Dưa chuột: 4 quả
Miến: 100gr
Tôm: 100gr
Mực: 100gr
Ớt xanh, đỏ: mỗi loại 50gr.
Nước dùng: 100ml,
Bột năng, gia vị
Chế biến:
- Miến ngâm mềm, cắt khoảng 1cm
- Tôm, mực làm sạch, ớt thái hạt lựu
- Dưa chuột rửa sạch, khoét bỏ ruột
- Trộn lẫn miến, tôm, mực và ớt, nhồi vào dưa chuột hấp trong vòng 10 phút
- Nước sốt: đun nước dùng, thêm gia vị vừa ăn cùng 1 muỗng cà phê bột năng tạo
độ sánh
- Dưa chuột hấp chín cho ra đĩa, dội nước sốt dùng nóng.
Chúc các bạn ngon miệng!