Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (114.88 KB, 2 trang )
Món ăn bài thuốc cho
người ngủ mơ
Một số người hay bị tình trạng hễ chợp mắt ngủ là mê sảng. Dưới đây là một
số món ăn bài thuốc dùng cho những trường hợp này.
Chú ý chế độ ăn uống
Theo lương y Quốc Trung, bản chất của giấc ngủ là một quá trình ức chế lan
khắp vỏ não và lan xuống cả các phần ở dưới vỏ não. Lúc thức, hoạt động
của vỏ não do những điểm hưng phấn và ức chế xen kẽ nhau, hạn chế lẫn
nhau, ức chế không khuếch tán lan tỏa được, vì thế không ngủ. Khi ức chế
chiếm ưu thế, nó sẽ phá tan sự hạn chế của hưng phấn, khuếch tán khắp vỏ
não, lan xuống phần dưới vỏ não và tạo được giấc ngủ.
Những người ngủ hay mê, theo đông y đó là “Tâm tàng thần, chủ thần chí”
nên xảy ra hiện tượng ngủ mê nói sảng. Như vậy là bệnh chứng có quan hệ
tới tạng tâm thuộc phạm trù chính xung do rối loạn nhịp tim, hoặc do tâm
thận bất giao (thủy hỏa vị tế), cần chú ý bồi bổ huyết, an thần.
Về ăn uống, bình thường phải bảo đảm đủ dinh dưỡng, vì vậy thức ăn cần
phong phú. Thường xuyên ăn thanh đạm bằng các loại rau tươi, hoa quả như
rau cải trắng, rau chân vịt, rau cần, bí đao, táo, quýt. Lưu ý ăn các thức ăn có
tác dụng trị mất ngủ như hạt sen, nhãn, bách hợp, táo nhân, hồ đào, vừng
Tuy nhiên, chú ý các thức ăn cần phải mềm nhừ, dễ tiêu và không nên ăn
gần giờ đi ngủ. Tránh ăn các thực phẩm gây kích thích như ớt, hành, hẹ, tỏi,
rượu, các thức ăn béo ngậy, xào, rán, nướng.
Món ăn bài thuốc
Dưới đây là một số món ăn bài thuốc dùng cho những người có tình trạng
trên, theo hướng dẫn của lương y Quốc Trung và Như Tá.
- Hạt sen 15g, khiếm thực 15g, thịt heo nạc 100g cho vào nồi nấu chín, nêm
nếm gia vị vừa miệng. Có thể dùng món ăn này thường xuyên.