Những thực phẩm chứa chất điện phân ppt

Những thực phẩm chứa chất điện phân
Cơ thể cần các chất điện phân để duy trì cũng như cân
bằng các chức năng của cơ thể.
Chất điện phân là những khoáng chất mang điện tích. Cơ
thể cần những chất điện phân để điều chỉnh các chức năng
thần kinh và cơ bắp, giúp duy trì và các axit cân bằng cũng
như các chất lỏng trong cơ thể. Các chất điện phân được kể
đến như clorua, kali, magiê, natri và canxi có thể bị mất
mát qua đường bài tiết mồ hôi và cần được thay thế hay bổ
sung bằng đường ăn uống.
Các thực phẩm chứa natri và clorua

Cá mòi có chứa nhiều natri và clorua
Natri và clorua có mặt trong các thực phẩm và cùng nhau
làm làm việc, hoạt động trong cơ thể để duy trì cân bằng
chất lỏng cho các chức năng tế bào. Các thực phẩm chứa
natri và clorua bao gồm muối ăn, thịt bò, thịt lợn, cá mòi,
pho mát, ôliu, bánh ngô và dưa cải bắp. Tất cả các thực
phẩm chế biến và đóng hộp sẵn được thêm muối như thịt
bán sẵn, khoai tây chiên và các đồ ăn nhẹ khác như các loại
hạt, bơ, bơ thực vật, mayonnaise và nhiều đồ gia vị khác có
chứa natri và clorua.
Các thực phẩm giàu kali

Rau xanh là nguồn bổ sung kali dồi dào
Kali là loại chất có chứa trong các loại trái cây và rau xanh
lá đặt biệt như các loại rau bina, củ cải, cây cải lá, cải xoăn,
chuối, cà chua, cam, dưa hấu, khoai tây và khoai lang, mận
khô, nho khô, đậu Hà Lan. Kali cũng chứa trong sữa và
muối thay thế làm từ clorua kali. Kali hỗ trợ các chức năng
tế bào bình thường, điều hòa huyết áp và ngăn ngừa còi

xương và sỏi thận.
Các thực phẩm chứa magiê

Quả hạch
Magiê hỗ trợ trong việc phát triển xương và răng, dây thần
kinh và các chức năng cơ bắp, kích hoạt enzym. Đó là
trong rau xanh lá, quả hạch, ngũ cốc, đậu và sốt cà chua.
Thực phẩm giàu canxi

Sữa và các thực phẩm từ sữa cung cấp tối đa lượng canxi
Cơ thể sử dụng canxi cho xương và hình thành răng, chống
đông máu, cơ bắp và chức năng enzym, hỗ trợ cho nhịp tim
bình thường. Canxi phổ biến nhất được tìm thấy trong các
sảm phẩm từ sữa. Nó cũng có trong ác loại thịt, cá xương
như cá mòi, trứng, ngũ cốc ăn sáng bổ dưỡng, đậu và trái
cây như mơ khô, sung, các loại rau như măng tây và rau cải
lá