Chớ dại ăn kiêng vào mùa xuân! pps

Chớ dại ăn kiêng vào mùa xuân!
Các nhà nghiên cứu khuyến cáo mọi
người không nên cố gắng giảm cân vào
mùa xuân (3 tháng đầu năm).
Vì…
Ăn kiêng đầu năm sẽ ảnh hưởng không tốt
tới tinh thần cũng như sức khỏe của bạn.
Các nhà khoa học đã chỉ ra rằng: những bữa
ăn đầy đủ dinh dưỡng, đem lại cảm giác
ngon miệng sẽ giúp cơ thể chống lại bệnh
cúm. Ngoài ra, những người tuân thủ chế độ
ăn kiêng ít calo sẽ mất nhiều thời gian bình
phục hơn khi mắc các bệnh lây nhiễm do
virus gây ra.

Tiến sĩ Elizabeth Gardner – Đại học bang
Michigan Mỹ, người trực tiếp tiến hành
nghiên cứu này cho biết: “Chúng tôi đã tìm
ra rằng, những bữa ăn đủ chất sẽ cải thiện
hệ miễn dịch của cơ thể, giúp bạn hồi phục
nhanh hơn và giảm mức độ nghiêm trọng
của những bệnh do virus gây ra. Những
người trưởng thành có thể giới hạn lượng
calo và chất trong các bữa ăn để giảm cân.
Tuy nhiên, 3 tháng đầu năm là thời điểm
bùng phát của dịch cúm, họ nên thay đổi
khẩu phần ăn giàu dinh dưỡng hơn bình
thường để chống lại bệnh.”
Bà cũng nhấn mạnh rằng: việc cắt giảm thức
ăn trong bữa ăn đồng nghĩa với giảm chức
năng miễn dịch của cơ thể, giảm sự sản sinh

ra các chất “chống virus” tự nhiên của cơ
thể.
Nghiên cứu của tiến sĩ Elizabeth được tiến
hành như sau: Đối tượng nghiên cứu là
những con chuột bạch đã nhiễm cúm. Người
ta chia chúng thành 2 nhóm. Nhóm 1 được
ăn đầy đủ các loại vitamin và khoáng chất
bổ dưỡng cho cơ thể, nhưng bị cắt giảm tới
60% lượng calo trong bữa ăn. Nhóm 2 chỉ
được cho ăn những thức ăn thông thường.
Kết quả là, số lượng con chết trong nhóm 1
(nhóm bị giới hạn lượng calo nạp vào cơ
thể) nhiều hơn hẳn so với nhóm 2. Nghiên
cứu trên đã chỉ ra rằng, cắt giảm lượng calo
nạp vào cơ thể, đặc biệt là trong những
tháng đầu năm, sẽ khiến cơ thể không thể
kiểm soát được các virus gây bệnh truyền
nhiễm, hậu quả là bệnh càng nghiêm trọng
hơn, thời gian hồi phục lâu hơn bình thường.