Lời mở đầu tìm hiểu thành phần hoa học cây an điền hai hoa

LÔØI MÔÛ ÑAÀU


Từ xa xưa con người đã sử dụng nhiều loại cây cỏ hoặc các hợp chất trích
ly từ cây cỏ để làm hương liệu, gia vị thực phẩm, màu tự nhiên,…đặc biệt là sử
dụng để làm thuốc chữa bệnh. Trong y học cổ truyền có nhiều bài thuốc giá trị
mà cho đến nay chúng ta chỉ mới khám phá được một phần mà thôi.
Có đến 80% các hoạt chất đã và đang sử dụng làm thuốc trong y học hiện
đại là các chất có nguồn gốc tự nhiên, các chất tổng hợp và bán tổng hợp đều dựa
trên cấu trúc hóa học của các hợp chất tự nhiên. Vì vậy, việc nghiên cứu, tìm
kiếm các thuốc mới từ nguồn gốc tự nhiên hiện nay đang rất được quan tâm.
Chi Hedyotis, họ Cà phê (Rubiaceae), có khoảng 180 loài trong đó ở Việt
Nam đã tìm thấy khoảng 56 loài. Một số loài cây thuộc chi Hedyotis đã được sử
dụng trong y học cổ truyền của nhiều nước ở châu Á và Việt Nam để chữa trị các
bệnh viêm nhiễm, kháng u bướu, kháng tế bào ung thư, kháng virút, …
Các nghiên cứu hóa – dược cho thấy chi Hedyotis chứa rất nhiều loại hợp
chất hữu cơ có hoạt tính sinh học hấp dẫn như triterpen, antraquinon, steroid,
glycosid, flavonoid, iridoid, alkaloid, ... Trước đây đã có một số nghiên cứu của
một số tác giả ở Ấn Độ, Trung Quốc, Thái Lan, … Ở Việt Nam, có một tác giả là
Phạm Nguyễn Kim Tuyến đã nghiên cứu sơ bộ về cây Hedyotis biflora mọc ở
Bình Phước.
Mục tiêu của đề tài là nghiên cứu thành phần hóa học cây An điền hai hoa
Hedyotis biflora thu hái ở Khánh Vĩnh – Nha Trang bằng cách cô lập và xác định
cấu trúc hóa học của các hợp chất hữu cơ có trong cây; tiến hành so sánh đặc tính
hóa thực vật của cây này với các cây cùng chi. Hy vọng rằng kết quả nghiên cứu
sẽ mang lại những hiểu biết mới về mặt hóa học của cây Hedyotis biflora và làm
tăng giá trị ứng dụng của cây vào thực tế cuộc sống.