Kem bán dạo chứa vi khuẩn gây bệnh đường ruột pptx

Kem bán dạo chứa vi khuẩn gây bệnh
đường ruột
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh
Cà Mau lấy mẫu kem của một cơ sở sản
xuất chuyên cung cấp hàng cho người bán
dạo trong vùng, kiểm tra phát hiện có
chứa đường hóa học và vi khuẩn E.Coli
gây bệnh đường ruột.

Bà Trần Bé Ngoan, Chi cục trưởng Chi cục
An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Cà Mau cho
biết, mẫu kem được lấy kiểm tra vào ngày
15/5, cho kết quả sau đó một ngày. Mẫu
kem của cơ sở kem ký do ông Trần Thanh
Phong ở ấp Cây Trâm, xã Định Bình, TP Cà
Mau, làm chủ có chứa vi khuẩn gây bệnh
đường ruột là E.Coli và đường hóa học
Cyclamate.
Kiểm tra khu vực sản xuất của cơ sở, cơ
quan chức năng phát hiện rất nhiều hộp kem
thiếu nhãn mác, không nguồn gốc rõ ràng
nên đã niêm phong.
Theo một thanh tra y tế, cơ sở này chuyên
cung cấp kem cho những người bán dạo ở
Cà Mau và địa bàn giáp ranh tỉnh Bạc Liêu.
Thanh tra y tế đang tiến hành xử phạt cơ sở
sản xuất, kinh doanh kem của ông Phong vì
vi phạm các quy định về an toàn vệ sinh
thực phẩm. Ngành y tế tỉnh đồng thời cảnh
báo người dân không nên sử dụng các loại
kem không rõ nguồn gốc