Những lưu ý cho bà bầu khi ăn hải sản pdf

Những lưu ý
cho bà bầu khi
ăn hải sản
> Mẹ nâng ngực, con có bú
nhầm silicon?
>Thực phẩm ngừa ung thư vú
Hải sản cung cấp rất nhiều
dưỡng chất có lợi như protein,
ít chất béo bão hòa và rất giàu
axit omega-3 tốt cho sức khỏe
đặc biệt đối với chị em đang
mang thai. Tuy nhiên, khi ăn
hải sản bà bầu cần phải biết
ăn đúng cách để tránh những
ảnh hưởng không tốt cho sức
khỏe của mình cũng như thai
nhi.

Ảnh: minh họa - Internet


Theo khuyến cáo của các bác sĩ,
phụ nữ mang thai nên ăn hải sản
đã được nấu chín. Chú ý rằng cá
phải được nấu chín trên 100 độ
C và phải được vệ sinh diệt
khuẩn trước khi chế biến. Các
loại dầu cá như: cá hồi, cá mòi,
cá ngừ, cá trích rất giàu axit béo
omega-3. Ngoài ra, có thể bổ
sung thêm các loại hải sản như

tôm, cá nước ngọt, cua, ốc…
Bà bầu cần tuyệt đối tránh với
những đồ ăn biển sống, tái chín
vì trong đồ ăn sống có chứa rất
nhiều vi khuẩn và ký sinh trùng
có hại cho sức khỏe. Thực phẩm
để đông lạnh rồi nấu chín sẽ
tiêu diệt các loại ký sinh trùng
và an toàn cho việc sử dụng.
Phụ nữ mang thai, chuẩn bị
mang thai và đang cho con bú
nên hạn chế các loại cá như cá
mập, cá kiếm, cá thu vua, cá lát,
cá ngừ đóng hộp vì chúng có
chứa hàm lượng thủy ngân rất
cao – đặc biệt gây tổn thương
cho trẻ em đang còn bú sữa mẹ.
Khi bạn ăn phải cá nhiễm thủy
ngân cao, sẽ làm suy giảm khả
năng phát triển của hệ thần kinh
và não bộ thai nhi.