Tải bản đầy đủ (.pdf) (4 trang)

Thức ăn tốt cho hệ miễn dịch ppsx

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (104.52 KB, 4 trang )

Thức ăn tốt
cho hệ miễn
dịch

> Thực phẩm giúp ngủ ngon
> Canh bổ từ nấm hương
Một số thực phẩm sau đây có tác dụng
tăng cường hệ miễn dịch, chống lại
bệnh tật.

Cá hồi, tỏi giúp tăng cường hệ miễn
dịch.

Tỏi: Các chuyên gia cho biết, khi ăn
sống, tỏi giúp chống cảm lạnh thông
thường, ho và nhiễm trùng ngực. Điều
này do tỏi là nguồn phong phú vitamin
(C, B1, B6), khoáng chất (phốt-pho và
sắt) và alliin sulfoxide được biết đến với
đặc tính kháng khuẩn.

A-xit béo omega-3 có trong cá ngừ, cá
hồi và cá thu có tác dụng tăng cường hệ
miễn dịch. Các chuyên gia khuyên cho
trẻ ăn ít nhất 100g cá hồi với 3 lần mỗi
tuần. Cá làm tăng hoạt động bạch cầu
giúp tiêu diệt bất kỳ vi khuẩn nào hiện
diện trong cơ thể.

Một chế độ ăn uống giàu trái cây và rau
quả là cách tuyệt vời chống lại bất kỳ


tình trạng nào liên quan đến hệ miễn dịch
suy giảm. Lý do là chúng chứa hàm
lượng cao các chất dinh dưỡng tăng
cường hệ miễn dịch như vitamin C và
bioflavenoids. Vitamin C giúp kích thích
việc sản sinh bạch cầu và kháng thể
chống nhiễm trùng. Bằng cách giảm
huyết áp và tăng hàm lượng cholesterol
tốt HDL, rau củ và trái cây giảm nguy cơ
mắc một số bệnh tim mạch. Tương tự,
một số chất như bioflavenoids bảo vệ các
tế bào cơ thể chống lại các chất ô nhiễm.

Hạt: Đây là nguồn phong phú vitamin E
giúp tăng cường hệ miễn dịch. Cơ chế
hoạt động chính của các loại hạt này là
giúp kích thích sản xuất chất tiêu diệt các
tế bào ung thư trong cơ thể.

Ngũ cốc: Gạo lứt, yến mạch, lúa mạch
chứa các thành phần giàu dinh dưỡng
như chất xơ, protein và các chất chống ô-
xy hóa giúp củng cố hệ miễn dịch.

×