Bí quyết xây dựng chế độ ăn không cholesterol doc

Bí quyết xây dựng chế
độ ăn không
cholesterol
TPO - Nồng độ cholesterol cao là một
trong những nguyên nhân gây bệnh tim.
Bất kể là bạn thường xuyên tập luyện,
song một công việc ít vận động và thói
quen ăn uống không lành mạnh vẫn khiến
bạn có nguy cơ cao bị tăng cholesterol.
Những thay đổi trong chế độ ăn dưới đây
có thể giúp bạn kiểm soát nồng độ
cholesterol và ngăn ngừa bệnh tim.


Chất xơ từ rau xanh rất tốt cho sức khỏe.
Ảnh: Internet
Bổ sung chất xơ: Bổ sung hoa quả tươi và
rau xanh để đáp ứng nhu cầu hàng ngày của
cơ thể. Chế độ ăn giàu chất xơ không chỉ
giúp hỗ trợ nhu động ruột mà còn giảm
cholesterol. Chất xơ có thể hấp thu
cholesterol LDL (xấu) từ máu và bài tiết ra
khỏi cơ thể.
Tăng lượng cholesterol tốt: Tăng nồng độ
cholesterol HDL và giảm lượng cholesterol
LDL giúp bạn phòng ngừa bệnh tim. Tiến sĩ
Shankar khuyến nghị nên ăn các thực phẩm
giầu chất béo omega-3, hành tây, cá và hoa
quả sấy khô.
Thịt nạc: Hạn chế ăn thịt đỏ và nên ăn các
loại thịt nạc để giảm chất béo và cholesterol

xấu.
Hạn chế đồ uống có cồn: Bạn nên tránh
hoặc hạn chế đồ uống có cồn để giảm nồng
độ cholesterol LDL không tốt cho tim mạch.
Protein: Chế độ ăn với một lượng protein
phù hợp có thể giúp bạn kiểm soát nồng độ
cholesterol. Tiến sĩ Shankar cho biết:
“Lipoprotein làm giảm nồng độ cholesterol
LDL và tăng nồng độ cholesterol HDL giúp
giảm nguy cơ bệnh tim.”
Để có một trái tim khoẻ, cách tốt nhất là
tránh chế độ ăn nhiều carbohydrate vì các
chất này làm tăng nồng độ glucose trong cơ
thể có thể dẫn đến tiểu đường. Một chế độ
ăn cân bằng kết hợp với tập luyện điều độ
giúp bạn cải thiện sức khoẻ tim mạch