Xây dựng chế độ dinh dưỡng khỏe mạnh cho cả nhà

Xây dựng chế độ dinh dưỡng
khỏe mạnh cho cả nhà


Các gia đình có con nhỏ luôn boăn khoăn không biết
làm thế nào để cân bằng một chế độ dinh dưỡng tốt và
phù hợp cho tất cả mọi thành viên. Bọn trẻ thường
thích những món như gà rán, khoai tây chiên, bánh
pizza… còn người lớn thì có vẻ chuộng những món ăn
tốt cho sức khoẻ hơn.

1.Triển khai chế độ dinh dưỡng cho cả nhà

Nhiều phụ huynh chọn giải pháp là cưng chiều con bằng
cách cung cấp bữa ăn cho cả gia đình theo chế độ dinh
dưỡng của trẻ nhỏ, nhưng đây chưa phải là phương thức
hoàn hảo nhất cho chế độ ăn uống của gia đình bạn. Tốt
nhất, bạn nên kết hợp sở thích của mọi người để triển khai
một chế độ ăn uống lành mạnh cho cả gia đình mà mọi
người vẫn cảm thấy thích thú, ngon miệng khi thưởng thức
chúng.

Chế độ dinh dưỡng cân bằng cho cả nhà khỏe mạnh.

2. Mọi người cùng tham gia

Điều quan trọng nhất của một chế độ ăn uống khoẻ mạnh là
mọi người phải thực sự hứng thú với nó, và cách tốt nhất để
tạo ra sự hứng thú không gì bằng việc họ được trực tiếp
tham gia chuẩn bị những bữa ăn của mình, nhất là đối với
trẻ nhỏ. Bạn hãy cho các bé xem những món ăn được đăng

trên sách báo, tạp chí và để bé lựa chọn.

Sau đó, bạn có thể dẫn bé đi siêu thị để chọn mua những
nguyên liệu chế biến món ăn ấy. Ngoài ra, đây còn là cơ
hội tuyệt vời để bạn dạy cho trẻ về dinh dưỡng, thực phẩm.
Đặc biệt, những gian hàng rau quả ở siêu thị sẽ rất bắt mắt
bọn trẻ, hãy hướng dẫn chúng lựa chọn những loại trái cây
ngon nhất để chúng dần làm quen với một chế độ dinh
dưỡng lành mạnh.

3. Chế độ ăn kiêng phù hợp mục tiêu

Có thể một thành viên của gia đình bạn đang theo đuổi một
chế độ dinh dưỡng riêng tùy thuộc vào từng thể trạng nhất
định. Muốn có được một chế độ dinh dưỡng hợp lý cho cả
nhà, bạn cần quan tâm đến chế độ dinh dưỡng riêng của
mỗi người, chẳng hạn, có người đang cần ăn kiêng để giảm
cân thì cần hạn chế các món béo, giảm ăn vặt khi xem ti vi.

Nên nhớ, đừng bao giờ cắt giảm khẩu phần một cách đột
ngột, hãy giảm mỗi lần một ít cho đến khi người ăn kiêng
thích nghi được với khẩu phần mới. Ngoài ra, cả gia đình
bạn nên cùng nhau thiết lập những mục tiêu chung, chẳng
hạn như giảm ăn các món chiên xào, tăng cường rau xanh
và trái cây.

4. Thực hiện từng bước

Đối với những gia đình có thói quen ăn khuya, hãy loại bỏ
thói quen này bằng cách cắt giảm lần lượt hoặc dần thay

thế chúng bằng những món ăn ít năng lượng hơn. Bắt đầu
bằng những điều chỉnh nhỏ như không uống nước ngọt vào
ban đêm. Ban ngày, thay vì uống nước ngọt, bạn có thể
chọn sữa hoặc nước lọc để tránh nguy cơ tăng cân. Khi đã
quen uống sữa, bạn có thể chuyển dần từ sữa béo đến sữa ít
béo hơn, và sau đó là chuyển qua sữa gầy. Đối với các bữa
phụ, hãy thay thế các món nhiều năng lượng bằng các loại
trái cây tươi hay nước ép trái cây.

Nên bổ sung thêm nhiều rau xanh vào bữa ăn hàng ngày.

5. Bổ sung rau xanh và trái cây

Bên cạnh việc khuyến khích các thành viên ăn nhiều trái
cây và rau xanh, bạn có thể bổ sung thêm rau xanh và trái
cây vào các món ăn hằng ngày như dùng trái cây tươi làm
món tráng miệng, uống nước ép rau hoặc trái cây. Đối với
các loại súp hay nước sốt, bạn cũng có thể cho thêm một
vài loại trái cây xắt nhỏ, đối với các loại bánh mì kẹp, bạn
có thể bổ sung thêm một vài lát trái cây và rau xanh để tăng
cường nguồn chất xơ có lợi cho sức khỏe.

6.Thực đơn sáng tạo