Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (112.1 KB, 5 trang )
Có thể tử vong nếu dùng vitamin quá
liều
Dùng quá nhiều vitamin và khoáng
chất bổ sung có thể làm tăng nguy cơ
tử vong. Điều đó có đúng hay không?
Trong cuộc sống hiện đại bận rộn và
nhiều tác động xấu, nhiều người cố gắng
đáp ứng nhu cầu vitamin và khoáng chất
của cơ thể bằng cách uống các viên bổ
sung. Tuy nhiên, nhiều người trong số họ
không biết rằng dùng viên bổ sung quá
liều cũng có thể dẫn đến tử vong.
Theo trích dẫn từ trang Shine, nghiên cứu
của một số bác sĩ tại Hoa Kỳ đã tiết lộ
rằng tiêu thụ quá nhiều vitamin và
khoáng chất bổ sung làm tăng nguy cơ
sỏi thận và gây tổn thương hệ tim mạch.
Cochrane Collaboration, một tổ chức y tế
quốc tế đã xuất bản hai báo cáo nghiên
cứu liên quan đến vấn đề trên. Họ kết
luận rằng vitamin A, vitamin E và beta-
carotene, được tiêu thụ đồng thời cùng
với chất bổ sung chất chống oxy hóa, có
thể làm tăng nguy cơ tử vong một cách
đáng kể.
Trong thực tế, các trường hợp tiêu thụ
viên bổ sung quá liều ngày càng phổ biến
tại Hoa Kỳ. Khoảng một nửa số dân số
nước này chi hàng trăm đô la mỗi tháng
cho việc mua viên uống bổ sung. Để