Gan lợn, trứng gà bổ sung vitamin A pptx

Gan lợn, trứng gà bổ sung vitamin A
TPO - Vitamin A đặc biệt quan trọng
đối với sự phát triển của cơ thể và
chức năng của mắt. Y học cổ truyền bổ
sung các vitamin một cách an toàn và
hiệu quả nhất là qua thức ăn hàng
ngày. Để phòng chống bệnh thiếu
vitamin A có thể sử dụng một số bài
thuốc món ăn sau:


Trứng gà là món ăn tốt cho sức khỏe.
Ảnh: minh họa - Internet
Chữa chứng thiếu vitamin A, bổ gan,
sáng mắt, bổ máu: gan dê 200g, cà chua
250g, gia vị đủ dùng. Cà chua rửa sạch
thái lát xào qua với mỡ rồi vớt ra. Gan dê
rửa sạch thái lát, xào tái rồi cho cà chua
vào đảo đến chin.
Cà rốt 150g, thịt lợn nạc 100g. Cà rốt rửa
sạch, thái chỉ, thịt lợn rửa sạch thái
miếng vừa ăn. Xào cả 2 thứ đến chín,
nêm gia vị, hành, gừng.
Chữa chứng quáng gà: gan lợn 150g,
hẹ 100g, thái lát gan lợn, cắt khúc hẹ, xào
chung 2 thứ đến chín. Ngày ăn 1-2 lần,
ăn liền một tuần.
Chữa chứng quáng gà, ra gió chảy
nước mắt, trẻ em bị cam tích: gan gà 1
cái, gạo tẻ 100g nấu thành cháo.

Gan động vật là thức ăn giầu vitamin A.
Ảnh: minh họa - Internet
Chữa chứng thiếu vitamin A, nâng cao
thể lực, tăng cường tiêu hóa: khoai lang
200g, gạo tẻ 100g, cà rốt 100g, đường
trắng đủ dùng. Khoai lang, cà rốt rửa
sạch thái lát, nấu với gạo thành cháo.
Chín cho thêm đường.
Chữa chứng hấp thụ vitamin A kém:
đập một quả trứng gà vào cốc sữa, nấu
chín ăn một lần vào buổi sáng.
Chữa chứng giảm sút thị lực: gan lợn
150g, câu kỷ tử 100g, gia vị đủ dùng.
Thái nhỏ gan lợn, câu kỷ tử nấu thành
canh, cho gia vị, ăn một lần mỗi ngày.
Ăn liền một tuần.
Để giúp cơ thể hấp thu tốt vitamin A nên
ăn mỗi ngày một lượng mỡ thích hợp vì
vitamin A là dạng tan trong mỡ