§ 23 PHẢN ỨNG HỮU CƠ pps

§ 23 PHẢN ỨNG HỮU CƠ
I. Mục tiêu bài học
1. Kiến thức
- Học sinh biết cách phân loại phản ứng hữu cơ.
- Hiểu được bản chất phản ứng hữu cơ.
2. Kỹ năng
- Vận dụng kiến thức để viết đồng phân.
II. Phương pháp giảng dạy
- Sử dụng phương pháp đàm thoại nêu vấn đề.
III. Chuẩn bị
- Học sinh cần chuẩn bị trước nội dung bài học ở nhà.
IV. Tiến trình lên lớp
1. Ổn định lớp
2. Bài cũ
- Viết công thức cấu tạo của các đồng phân C4H10 và cho biết chúng thuộc
loại đồng phân nào ?
3. Bài mới
Hoạt động của giáo viên Nội dung ghi bảng
Ho
ạt động 1
Cơ sở phản ứng hữu cơ
? Phản ứng thế
Giáo viên đưa ra thí dụ.
Phản ứng thế là gì ?
I. Phân loại phản ứng hữu cơ
1. Phản ứng thế
Thí dụ 1
CH
4
+ Cl
2




askt
CH
3
Cl + HCl
Phản ứng thế là gì ?




















Hoạt động 2 Phản ứng cộng

Thí dụ 2
H
3
C
C
OH
O
+ HOC
2
H
5

H
3
C C OC
2
H
5
O


+ H
2
O

Thí dụ 3
C
2
H
5

OH + HBr → C
2
H
5
OH + H
2
O

 Phản ứng thế là phản ứng trong đó một
nguyên tử hoặc nhóm nguyên tử trong
phân tử hợp chất hữu cơ bị thay thế bởi
một nguyên tử hoặc nhóm nguyên tử khác.

2. Phản ứng cộng
Thí dụ 1
C
2
H
4
+ Br
2
→ C
2
H
4
Br
2

Thí dụ 2
C

2
H
2
+ HCl → C
2
H
3
Cl

 Phản ứng cộng là phản ứng trong đó
phân tử hợp chất hữu cơ kết hợp với phân
Giáo viên đưa ra các thí dụ.



Vậy phản ứng cộng là gì ?








Hoạt động 3 Phản ứng tách
Giáo viên lấy thí dụ.
Phản ứng tách là gì ?

tử khác tạo thành phân tử mới.




3. Phản ứng tách
Thí dụ 1
CH
2
CH
2
H OH
H
+
,170
o
C

CH2=CH2 + H2O
Thí dụ 2
CH
3
-CH
2
-CH
2
-CH

3

CH
3
-CH=CH-CH
3


CH
2
=CH-CH
2
-CH
3




 Phản ứng tách là phản ứng trong đó hai
hay nhiều nguyên tử bị tách ra khỏi phân
tử hợp chất hữu cơ.

+H
2
+H
2

Hoạt động 4 đặc điểm của phản ứng
hoá học hữu cơ
Giáo viên mô tả các thí dụ trong sách
giáo khoa. Học sinh nhận xét và đưa
ra nhận xét về đặc điểm phản ứng
hoá học hữu cơ.
Nguyên nhân của các đặc điểm đó.

II. Đặc điểm của phản ứng hoá học
trong hoá học hữu cơ
1. Các phản ứng hoá học trong hữu cơ
thường xảy ra chậm.
2. Phản ứng hữu cơ thường thu được nhiều
sản phẩm.
4. Củng cố
- Làm bài tập 2 sách giáo khoa.
5. Dặn dò
- Làm bài tập sách giáo khoa và sách bài tập.
- Chuẩn bị nội dung tiết luyện tập.