Những loại thực phẩm hạn chế nguy cơ ung thư doc

Ảnh minh họa
Những loại thực phẩm hạn chế nguy cơ ung thư
- Cà chua, cải bắp, cam, súp lơ,…là một trong số những loại
thực phẩm có chứa các chất “thần kỳ” giúp bạn hạn chế nguy
cơ mắc căn bệnh ung thư nguy hiểm.
Thực phẩm là loại vũ khí tốt nhất của con người trong việc chiến
đấu và bảo vệ cơ thể trước bệnh tật. Các loại thực phẩm khác nhau
cung cấp các loại dưỡng chất khác nhau tác động vào quá trình trao
đổi chất của cơ thể.
Sự thiếu hụt hoặc quá nhiều bất cứ chất dinh dưỡng nào đều gây
nên hiện tượng rối loạn hay một loại bệnh nào đó. Đặc biết khi bạn
đang có bầu tình trạng thiếu dinh dưỡng sẽ ảnh hưởng không tốt
đến em bé.
Ung thư là căn bệnh khá phổ biến và có nhiều nguyên nhân gây ra
căn bệnh này. Bệnh có thể có nguyên nhân từ di truyền, hút thuốc
lá, khói thuốc, chế độ ăn uống và sinh hoạt không lành mạnh.


Bạn có thể hạn chế nguy cơ mắc bệnh ung thư của mình bằng cách
đưa những loại thực phẩm phù hợp vào chế độ ăn uống của mình.
Thực phẩm là nguồn cung cấp dinh dưỡng giúp cơ thể chống lại
các loại vi sinh vật hay việc rồi loạn liên quan đến hệ miễn dịch.
Các loại rau cải
Cải bắp, súp lơ và bông cải xanh là một trong những loại rau “nổi
tiếng” của gia đình họ cải. Chúng có chứa một số thành phần quan
trọng trong việc hạn chế ung thư. Hợp chất indole-3-carbinol đã
được chứng minh là rất hiệu quả trong việc chống lại căn bệnh ung
thư vú. Sulforaphane giúp ngăn chặn sự xuất hiện của ung thư ruột
kết và ung thư trực tràng. Hai loại chất nổi tiếng khác là lutein và
zeaxanthin lại có tác dụng rất lớn trong việc ngăn ngừa ung thư

tuyến tiền liệt.
Cà chua

Cà chua là loại thực phẩm rất giàu chất chống oxy hóa. Một trong
những chất chống oxy hóa nổi tiếng là lycopene. Loại chất này sẽ
triệt tiêu ngay lập tức phần “gốc tự do”. Các phần gốc tự do này
được coi là nguyên nhân kích thích sự tăng trưởng và phát triển
của tế bào ung thư.
Các loại hạt ngũ cốc
Ngoài việc là nguồn cung cấp nguồn protein đáng quý, các loại hạt
ngũ cốc còn có rất nhiều vitamin và chất chống oxy hóa. Các loại
hạt này còn là nguồn cung cấp phong phú chất selenium. Loại chất
này rất hiệu quả trong việc ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt.
Các loại quả thuộc họ cam

Đây là những loại quả rất giàu vitamin C, một loại chất chống oxy
hóa tuyệt vời trong việc tăng cường hệ miễn dịch với bện ung thư
một cách hiệu quả bằng việc chống lại “gốc tự do” và tăng cường
hoạt động của hệ thống miễn dịch của cơ thể.
Những loại rau quả và trái cây có màu
Những loại rau quả màu đỏ, màu xanh, màu vàng, màu cam và
màu tím rất giàu dinh dưỡng, trong đó có một số loại hoạt động
như chất chống gây ung thư, giúp cơ thể loại bỏ các chất gây ung
thư một cách tự nhiên.