Ăn nhiều đồ cay có thể dẫn đến sẩy thai docx

Ăn nhiều đồ cay có thể dẫn
đến sẩy thai
Ăn nhiều khổ qua, rau đắng, tiêu, ớt… có
thể gây sẩy thai, tiêu chảy, xuất huyết, hại
hệ thần kinh thai nhi.

Vào những ngày thời tiết oi bức như hiện
nay nếu dùng nước đắng, nước mát chế biến
từ một số rau quả có tác dụng giải nhiệt như
khổ qua, rau má, rau đắng… hoặc ăn một ít
thực phẩm có vị cay như ớt, tiêu… để ra mồ
hôi, điều hoà thân nhiệt, thì rất tốt cho sức
khoẻ.
Tuy nhiên, theo khuyến cáo của các chuyên
gia dinh dưỡng và y học cổ truyền, khi sử
dụng các thực phẩm có vị đắng, cay phải rất
chú ý xem có phù hợp thể trạng của mình
không.
Một số rau quả có vị đắng, tính mát, lạnh
như khổ qua, rau má, atisô, rau đắng…
thường có tác dụng thanh nhiệt, nhuận gan,
giải độc nên rất có ích cho cơ thể trong
trường hợp cần giải nhiệt, giải độc. Mỗi loại
rau quả trên cũng có những tác dụng riêng
đối với một loại bệnh nào đó.
Ví như trong khổ qua có chất charatin, có
tác dụng tương tự như insulin, giúp hạ
đường huyết, rất có ích trong chữa trị bệnh
tiểu đường. Còn các loại rau đắng, rau má,
atisô… lại rất tốt cho người có tình trạng
gan bị suy giảm chức năng giải độc.

“Mặc dù những rau quả có vị đắng vừa kể
rất tốt cho một số bệnh nhưng vì chúng có
tính lạnh nên những người có thể trạng hàn,
da thịt mát, hay bị lạnh bụng, thường đi tiêu
lỏng nên hạn chế dùng khổ qua, rau má, rau
đắng… trong khẩu phần ăn hàng ngày”,
lương y Công Bảy nói. Cũng theo lương y
Công Bảy, ngoài nấu canh, xào rau… nhiều
phụ nữ còn dùng khổ qua sắc nước uống
mỗi ngày, như một phương pháp ăn kiêng để
giảm béo. Việc giảm béo này sẽ không
mang lại hiệu quả cao nếu không có chế độ
ăn uống điều độ, tập luyện thể thao thường
xuyên.
“Những phụ nữ mang thai nên cẩn trọng với
việc bổ sung các rau quả có chất đắng như
khổ qua. Vì chất charatin trong loại thực
phẩm này tuy có tác dụng hạ đường huyết,
tốt cho người bị tiểu đường nhưng lại có
nguy cơ làm thai phụ dễ bị sẩy thai, xuất
huyết và co thắt tử cung”.
Với nhiều người, bữa ăn sẽ quá nhạt nhẽo
nếu trong bát canh chua, chén nước mắm
thiếu màu đỏ của ớt; cá kho tiêu thiếu vị đen
của tiêu sọ… Không ít người phải cho thật
nhiều ớt, tiêu vào món ăn, ăn đến khi nước
mắt chảy ràn rụa thì mới thấy ngon, thấy đã,
“Thói quen quá liều này rất không tốt cho
sức khoẻ”, lương y Công Bảy khuyến cáo.
Ông cho biết thêm, ớt chứa nhiều vitamin C,

có thể giúp khống chế phần nào các bệnh
tim mạch, kích thích tiêu hoá, khí huyết lưu
thông, tinh thần hưng phấn hơn.
Tuy nhiên, chỉ nên ăn ớt với liều lượng vừa
phải. Nếu sử dụng quá nhiều, ăn mỗi lần cả
vốc ớt, chất chát trong ớt sẽ kích thích mạnh
đến niêm mạc dạ dày, gây đau bụng, đi
ngoài, thậm chí làm chảy máu ở những
trường hợp có bệnh trĩ. “Ngoài ra, những
trường hợp bị cao huyết áp, viêm họng,
viêm thực quản, viêm loét dạ dày… nên hạn
chế thói quen ăn ớt. Thậm chí không ăn ớt
lại càng tốt cho sức khoẻ hơn”.
Theo BS Yến Phi, phụ nữ mang thai thường
thích ăn ớt, bởi ớt giúp họ cảm thấy ngon
miệng, loại trừ được những cơn nôn oẹ khó
chịu do chứng nghén. Tuy nhiên, các sản
phụ chỉ nên cho vài lát ớt vào món ăn để góp
thêm hương vị. Vì nếu ăn quá nhiều, các
chất trong ớt có thể làm tăng sự chuyển hoá
trong cơ thể, “Ớt có chứa nhiều chất gây tê,
sẽ làm hại đến hệ thần kinh thai nhi, có thể
gây liệt, thậm chí làm dị tật khiến cho thần
kinh của bé không phát triển được”.