Đầu tư dinh dưỡng cho trẻ em: Lợi nhà, ích nước! pot

Đầu tư dinh dưỡng cho trẻ em:
Lợi nhà, ích nước!



Theo một nghiên cứu mới đây của Mạng lưới hành động vì dinh
dưỡng trẻ nhỏ (IBFAN), Việt Nam đứng thứ 21 trong số 33 quốc
gia ở châu Á và châu Phi trong việc hỗ trợ và thực hiện thực hành
dinh dưỡng tối ưu cho trẻ nhỏ từ 0 đến 24 tháng tuổi. Nước ta đang
trong thời kỳ phát triển về kinh tế, do vậy việc quan tâm đầu tư
dinh dưỡng cho trẻ em, đặc biệt là trong 2 năm đầu đời là rất quan
trọng.
Các thực hành dinh dưỡng được đưa ra trong nghiên cứu của
IBFAN trên những khuyến cáo của các tổ chức quốc tế uy tín,
trong đó có Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) và Tổ chức Nhi đồng
Liên hợp quốc (UNICEF), bao gồm:
- Cho trẻ bú mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu (không cho trẻ ăn
thêm đồ ăn, thức uống nào khác ngoài sữa mẹ).
- Cho trẻ bú sớm (trong vòng 1 giờ đầu sau sinh).
- Cho trẻ ăn bổ sung hợp lý (cho trẻ ăn dặm bằng thức ăn có đầy đủ
dinh dưỡng vào đúng thời điểm và với số lượng phù hợp).
Thực hành dinh dưỡng trong 2 năm đầu đời có thể tác động lâu dài
và ảnh hưởng rất lớn tới sự tăng trưởng, phát triển, thành tích học
tập và ngay cả khả năng kinh tế của trẻ sau này.
Hướng dẫn thực hành dinh dưỡng.
Theo số liệu của Viện Dinh dưỡng năm 2010, ở Việt Nam hiện có
76,2% bà mẹ cho con bú trong vòng 1 giờ đầu sau sinh, và chỉ có
19,6% trẻ dưới 6 tháng tuổi được bú mẹ hoàn toàn. Việc cho trẻ ăn
bổ sung cũng chưa hợp lý: một số vùng nông thôn và miền núi, trẻ
được cho ăn thức ăn đặc quá sớm và thường không có đủ dưỡng
chất, trong khi một số bà mẹ ở vùng thành phố lại sử dụng các loại

sữa công thức thay thế sữa mẹ. Cũng theo số liệu của Viện Dinh
dưỡng, cứ khoảng 5 trẻ dưới 5 tuổi thì 1 trẻ bị thiếu cân thể trung
bình hoặc nặng (tỷ lệ 17,5%), cứ 3 trẻ thì 1 trẻ bị thấp còi (thiếu
hụt chiều cao so với tuổi) thể trung bình hoặc nặng (tỷ lệ 29,3%).
Trong bối cảnh Việt Nam có khoảng gần 8 triệu trẻ em dưới 5 tuổi,
thì điều này có nghĩa là xấp xỉ 2,5 triệu con em của chúng ta bị
thấp còi.
Các nghiên cứu khoa học có những hướng dẫn rất cụ thể về việc
cần làm gì để mang lại cho trẻ nguồn dinh dưỡng tốt nhất. Các
chuyên gia y tế quốc tế nhất trí rằng, chỉ riêng việc cho con bú
hoàn toàn không cần bổ sung thêm bất kỳ thức ăn đồ uống nào
khác đã là một cơ hội to lớn giúp giảm tình trạng ốm đau và tử
vong ở trẻ. Những trẻ được bú mẹ ít có nguy cơ lây nhiễm và mắc
các bệnh như tiêu chảy, viêm phổi, hen suyễn. Hơn nữa, trẻ được
bú mẹ khi trưởng thành sẽ làm giảm nguy cơ béo phì, bệnh tăng
huyết áp và các bệnh mạn tính không lây khác. Việc nuôi con bằng
sữa mẹ cũng có lợi cho các bà mẹ nhờ làm giảm nguy cơ mắc các
bệnh ung thư tử cung và ung thư vú.
Kết quả một số nghiên cứu trên thế giới cho thấy, bên cạnh những
tác động trực tiếp đến sức khỏe của trẻ, dinh dưỡng trong những
năm đầu đời cũng ảnh hưởng đến khả năng học hành và kinh tế của
một cá nhân sau này. Trẻ bị suy dinh dưỡng sau này thường muộn
đi học, dễ bị lưu ban và tiếp thu kém. Tính trung bình, những
người bị suy dinh dưỡng khi còn nhỏ thường có thu nhập thấp hơn
10% trong suốt cuộc đời. Ngân hàng Thế giới ước tính, hằng năm
suy dinh dưỡng có thể làm thiệt hại đến 3% tổng giá trị sản phẩm
quốc dân của một quốc gia.
Việt Nam đang trong thời kỳ phát triển kinh tế và rất quan tâm đến
chăm sóc sức khỏe cho trẻ em và bà mẹ, do vậy mang lại cho trẻ
em nguồn dinh dưỡng tốt nhất trong 2 năm đầu đời là rất quan

trọng. Điều này chỉ có thể đạt được nếu những bậc cha mẹ, ông bà,
cán bộ y tế và chủ sử dụng lao động hỗ trợ và khuyến khích các bà
mẹ cho con bú sớm và bú hoàn toàn trong 6 tháng đầu. Đồng thời,
các nhà hoạch định chính sách cần quan tâm đến các chính sách
liên quan đến nuôi dưỡng trẻ nhỏ và gia tăng tính hiệu lực của
những chính sách này. Các quy định liên quan đến việc quảng bá
và kinh doanh các sản phẩm thay thế sữa mẹ (Nghị định
21/2006/NĐ-CP) và tăng thời gian nghỉ thai sản lên 6 tháng là hai
chính sách cần được sớm phê duyệt.
Nếu chúng ta đẩy mạnh các thực hành dinh dưỡng hợp lý cũng như
củng cố thực thi các chính sách liên quan, trẻ em Việt Nam sẽ trở
nên khỏe mạnh hơn, cao lớn hơn, thông minh hơn và phát triển
hơn để góp phần Việt Nam trở thành một nước phát triển mạnh về
kinh tế và xã hội