Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (165.74 KB, 4 trang )
Cua đồng có rất nhiều công dụng chữa bệnh. (Ảnh minh
họa)
Công dụng
chữa bệnh
tuyệt vời của
cua đồng
- Khi dùng cua đồng cần lưu ý: Không dùng loại có mắt
đỏ, có lông ở bụng, có chấm ở lưng và khoang ở chân.
Không uống nước cua sống vì có thể nhiễm ấu trùng
sán lá.
Cua đồng không chỉ là thực phẩm dân dã quen thuộc đối với
người Việt Nam chúng ta mà còn là một vị thuốc tốt. Canh
cua đồng là món giải nhiệt trong mùa hè, kích thích ăn uống
và dễ tiêu hóa thức ăn. Y học cổ truyền dùng cua đồng chữa
ứ huyết khi bị chấn thương bầm dập. Y học hiện đại xác
nhận trong cua đồng có nhiều calci phosphat nên rất tốt cho
trẻ còi xương hay người bị loãng xương.
Theo đông y, cua đồng có vị mặn, tính hàn, hơi độc, có tác
dụng sinh phong liền gân nối xương; dùng trị nhiệt tà, bạt
độc, trừ ghẻ lở và máu kết cục. Điểm đáng lưu ý là không
dùng cua đồng có mắt đỏ, có lông ở bụng, có chấm ở lưng
và có khoang ở chân. Không được uống nước cua sống vì
có thể chứa ấu trùng sán lá.
Trong y học cổ truyền, cua đồng được dùng như sau:
- Chữa trẻ nhỏ còi xương, chậm biết đi: Cua đồng làm sạch,
bỏ chân, càng, mai, yếm, rang nhỏ lửa cho vàng và khô, tán
bột. Dùng 15 g - 20 g khuấy với bột gạo, cho trẻ ăn trong
ngày.
Không chỉ ở nông thôn mà ngay tại các chợ ở đô thị cũng rất