Kem xoài mát lạnh giải nhiệt mùa hè ppsx

Kem xoài mát lạnh giải nhiệt mùa hè
Không dùng kem tươi nên kem xoài không có vị béo ngậy nhưng lại có
vị chua, thơm rất thú vị. Loại kem này gọi là Sorbet, rất được ưa
chuộng ở các nước châu Âu khi hè về.


Nguyên liệu:

2 quả xoài chín
80g đường
80ml nước
2 thìa cà phê nước chanh
Một nhúm muối
1 thìa cà phê rượu Tequila.


Bước 1:

Xoài cắt thành các mi
ếng vuông
nhỏ, cho vào máy xay sinh tố.


Bước 2:

Thêm đường, muối, rượu
Tequila, nước và nước cốt
chanh.


Xay đến khi bạn có được hỗn

hợp nước xoài mịn, sánh.


Bước 3:

Cho nước xoài vào tô của máy
làm kem, bật máy trong khoảng
25 phút hoặc cho tới khi kem
đặc lại như ý bạn mong muốn l
à
xong.


Bước 4:
Nếu không có máy làm kem,
bạn hãy cho nước xo
ài vào ngăn
đá t
ủ lạnh để khoảng 2 tiếng cho
kem đông lại thì lấy ra xới đều.


Bước 5:

Tiếp tục cho kem vào ngăn đá 2
tiếng và xới đều lần cuối rồi đặt
lại tô kem vào ngăn đá thêm 1
tiếng trước khi dùng bạn nhé!

Kem xoài không dùng kem tươi nên không có vị béo ngậy nhưng khi ăn có

vị chua, thơm rất thú vị. Loại kem này gọi là Sorbet, rất được ưa chuộng ở
các nước châu Âu khi hè về:



Chúc các bạn thành công và làm được những mẻ kem thật ngon cho gia đình
mình hè này nhé!