5 loại thực phẩm tốt nhất trong tháng 11 i pptx

5 loại thực phẩm
tốt nhất trong
tháng 11
Thời tiết thay đổi, nhất là khi chuyển sang đông sẽ ảnh
hưởng khá nhiều đến hệ miễn dịch và sức đề kháng của cơ
thể. Nhiệm vụ của chúng ta lúc này là tăng cường hệ miễn
dịch.
Mùa nào thực phẩm ấy, cuối thu sang đông cũng có những loại
thực phẩm đặc trưng. Vậy loại thực phẩm nào mới là tốt nhất cho
cơ thể chúng ta?
Thời tiết thay đổi, nhất là khi chuyển sang đông sẽ ảnh hưởng khá
nhiều đến hệ miễn dịch và sức đề kháng của cơ thể. Nếu không cẩn
thận, bạn sẽ bị cúm và một số bệnh phổ biến về mùa đông. Nhiệm
vụ của chúng ta lúc này là trang bị "vũ khí" cho hệ thống miễn
dịch của cơ thể. 5 loại thực phẩm phổ biến sau có thể làm tốt
"nhiệm vụ" này.
Cải Brussels
Loại cải này có thể không được coi là món ăn yêu thích của nhiều
người nhưng nó lại là một nguồn tuyệt vời của vitamin C. Chính vì
vậy mà nó được đánh giá là loại thực phẩm tuyệt vời để đưa vào
chế độ ăn uống của bạn trong mùa lạnh và phòng chống cúm. Là
một loại rau họ cải, cải Brussels có chứa các hợp chất chống ung
thư và cũng có thể giúp ngăn ngừa khối u phát triển. Ngoài ra, cải
Brussels còn chứa ít calo (khoảng 1/2 bát rau cải này nấu chín chỉ
chứa chỉ có 32 calo.


Bắp cải
Bắp cải rất giàu vitamin C và K, và cũng là một trong những thực
phẩm hàng đầu để phòng ngừa ung thư. Ăn nhiều cải bắp có thể
giúp giảm nguy cơ ung thư vú, ruột kết và tuyến tiền liệt. Thêm

vào đó, một nghiên cứu mới cho thấy ăn loại rau họ cải có thể giúp
giữ cho chức năng hệ thống miễn dịch của bạn luôn hoạt động tốt.


Cà rốt
Không chỉ là món ăn ưa thích của loài thỏ, cà rốt còn mang lại
những lợi ích sức khỏe quan trọng đối với con người. Chất beta-
carotene làm cho cà rốt màu cam tươi sáng, là một loại carotenoid
có thể chuyển thành vitamin A trong cơ thể, và có thể giúp cải
thiện tầm nhìn ban đêm của con người. Hơn nữa, carotenoid cũng
như beta-carotene đã được chứng minh là có tác dụng bảo vệ
chống lại ung thư.


Tỏi tây
Tỏi tây là một thành phần tuyệt vời để thêm hương vị cho nước
sốt, súp, thịt hầm và các món xào, nó cũng cung cấp một nguồn
cung cấp chất xơ, sắt và vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng
cho cơ thể trong thời tiết "ẩm ương" này.


Các loại bí
Bí là một nguồn thực phẩm tuyệt vời chứa các chất chống oxy hóa
và tăng cường hệ miễn dịch. Các chất beta-carotene có trong bí sẽ
chuyển thành vitamin A trong cơ thể, cần thiết cho đôi mắt khỏe
mạnh và phát triển xương. Các loại bí về mùa đông cũng rất giàu
kali, có thể giúp giảm nguy cơ phát triển huyết áp cao.