Lạ miệng lẩu ốc Khương Thượng ppt

Lạ miệng lẩu ốc Khương Thượng
Bún ốc, ốc luộc, ốc chuối đậu…. đều là những món ăn khoái khẩu của teen
nhà mình. Thế còn lẩu ốc thì sao nhỉ?



Quán lẩu ốc này được mở ra cách đây khá lâu, nhưng lại ít được biết đến
trong cộng đồng teen. Có lẽ một phần là do địa điểm của quán này hơi bị
khó tìm. Số nhà 34, ngõ 191, tổ 9 Khương Thượng là địa chỉ của quán. Nghe
đã thấy lòng vòng rồi phải không? Nhưng nếu đã là một teen yêu ẩm thực,
chắc chắn bạn sẽ không ngại tìm đường một chút để thử thưởng thức món
lẩu mới lạ này đâu.



Một nồi lẩu ốc gồm có ốc nhồi, chuối xanh, đậu, thịt ba chỉ… đặc biệt là có
thêm những viên chả ốc, mọc làm từ ốc và sủi cảo ốc ăn rất lạ miệng. Lẩu ốc
được ăn kèm với rau muống và một đĩa rau sống gồm hoa chuối, rau kinh
giới, tía tô, xà lách, ăn giòn và mát nên rất hợp với vị lẩu. Bạn cứ thử tưởng
tượng thế này, trong phòng điều hòa mát lạnh, chan một ít nước lẩu chua
chua cay cay, gắp 1 con ốc nhồi thật to và tận hưởng cái giòn giòn sật sật
của nó đã. Rồi gặp thử một miếng chả ốc dai dai để biết vị. Vớt 1 cái sủi cảo
ốc và suýt xoa ăn thật nhanh. Trần thêm 1 ít rau muống rồi cho thêm vài
cọng hoa chuối, kinh giới vào cho dậy mùi, sau đó chỉ cần cho thêm một ít
bún vào để hoàn thành cái chuỗi thưởng thức này cho trọn vẹn. Nào, bây giờ
bạn đã cảm nhận được phần nào hương vị của món lẩu ốc chưa?

Bên cạnh lẩu ốc, thì quán này cũng có những món ăn kèm khác như chả ốc
lá lốt hay nem ốc. Gọi là nem ốc thôi nhưng mỗi cái nem chỉ được 1 con ốc
nhồi be bé là cùng nên ăn cũng không nổi bật cho lắm. Lại còn hơi mắc nữa,
70k một đĩa nem ốc cơ đấy.

Về thái độ phục vụ, có thể nói quán đã làm rất tốt. Bác chủ hàng rất vui tính
và thân thiện. Đến mức bọn tớ còn thấy bác đi từng bàn để hỏi xem khách có
ăn ngon miệng không, và nếu thấy hay là bác còn ngồi xuống nói chuyện 1
lúc lâu nữa đấy. Phục vụ ở đây khá nhanh. Quán lại có điều hòa nên bạn
không sợ trời mùa hè ăn bị nóng đâu nhé. Tuy nhiên, vì quán hơi nhỏ mà lại
đông khách nên trước khi đến ăn bạn nhớ gọi điện đặt trước kẻo đã mất công
đi xa mà lại không được thưởng thức.

Giá một nồi lẩu ốc khoảng 5 - 6 người ăn là vào tầm 300k, nếu bạn muốn ăn
thêm ốc có thể gọi thêm một đĩa ốc riêng, có giá khoảng 50k/ đĩa. Cũng
không đến mức đắt quá, mà lại có hương vị lạ lạ hay hay, cũng đáng để thử
1 lần, teen nhỉ?